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중국음식의 문화와 역사











목 차
<>서론
1. 중국의 역사
2. 중국요리의 배경

<>본론
A.중국의 문화와 예절
1. 중국의 문화
2. 중국의 식사예절

B.중국의 요리
1. 중국 요리의 일반적 특징
2. 중국의 4대요리
3. 중국요리의 기본 코스
4. 중국의 전통요리

<>결론
1. 나의 생각

<>참고문헌

<서론>
1.중국의 역사
기원전 3000년 정도부터 황하문명이 발생
하나라 - 중국에서 처음으로 상[商]나라 이전 수백 년 간 존재했다고 기록된 나라이다.(기원전 2050년 ~ 기원전 1600년)
은(상)나라-중국 고대의 왕조.(기원전 1600년 ~ 기원전 1046년)주나라-기원전 10세기 경부터 기원전 256년까지 상을 이어 중국에 존재했던 나라이다. 중국 역사에서 가장 오래 유지된 나라(기원전 10세기 ~ 기원전 256년)
춘…