º»¹®/³»¿ë
½ºÅ¸¹÷½ºÀÇ °¨¼º¸¶ÄÉÆÃ
1. ¼±Á¤µ¿±â
ÃÖ´Ü ±â°£ÀÇ ¼ºÀåÀ» ÀÌ·é ´ëÇ¥Àû ±â¾÷
Æ÷È»óÅÂÀÇ Ä¿ÇǽÃÀå¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ ¸ÅÃâ¾×À» ÀÚ¶û
º¹Áö¿Í Àΰ£Á¸ÁßÀÇ ±â¾÷À±¸®·Î Æ÷ÃáÁö¿¡ ÀÇÇØ `ÃÖ°íÀÇ Á÷Àå`ÀÇ Çϳª·Î ¼±Á¤
õ³âÀÇ Ä¿ÇÇ¿ª»ç¸¦ µÚÁý´Â ¼º°øÀÇ ½Åȸ¦ ÀÌ·é ±â¾÷°¡
2. ȸ»ç¼Ò°³ (±â¾÷¹®È)
ÈǸ¢ÇÑ ±Ù¹«È¯°æÀ» Á¦°øÇÏ°í ¼·Î¸¦ Á¸ÁßÇϰí Á¸°æÇÑ´Ù.
ºñÁî´Ï½º¸¦ ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ÀÖ¾î¼ ´Ù¾ç¼ºÀ» ÇʼöÀû ¿ä¼Ò·Î ¼ö¿ëÇÑ´Ù.
ÃÖ°í¼öÁØÀ» ±â¼ú·Î ½Å¼±ÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¸ÅÀÔÇϰí, ¹èÀüÇÏ°í ¹è´ÞÇÑ´Ù.
°í°´¸¸Á·À» À§ÇØ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇÑ´Ù.
¿ì¸®ÀÇ »çȸ¿Í ȯ°æ¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ±â¿©ÇÑ´Ù.
¼öÀÍÀº ¿ì¸®ÀÇ ¼º°ø¿¡ ÇʼöÀûÀ̶ó´Â °ÍÀ» ÀνÄÇÑ´Ù.
? ¡®³ª´®¡¯ °ú ¡®Á¸Áß¡¯ ÀÇ ±â¾÷¹®È
4. StarbucksÀÇ SWOT ºÐ¼®
Strengths
- °í±Þ ¿øµÎ»ç¿ë Ä¿ÇÇ
- ´Ù¾çÇÑ »óǰ°ú item
- ÀϰüµÈ imageÀÇ ¸ÅÀå
- Â÷º°ÈµÈ À¯Åë¸Á
Weaknesses
- °æÀï»ç¿¡ ºñÇØ ³ôÀº °¡°Ý
- ¹«¸®ÇÑ »ç¾÷ È®Àå
Threats
- °æÀï»çµéÀÇ Àú°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö
Ä¿ÇÇ Ãâ½Ã
-¡¦(»ý·«)
(1) 50¿©Á¾ÀÇ Ä¿Çǰü·Ã À½·á ±¸ºñ
(2) °¢Á¾ Tea, Juice µî 10¿©Á¾ÀÇ ´Ù¾çÇÑ non-coffee À½·á ±¸ºñ
(3) °í°´ÀÇ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó Ä¿ÇÇÀÇ ¾ç, ½Ã·´ µîÀ» Á¶ÀýÇÏ¿© °³¼º¿¡ ¸Â´Â À½·á ÁÖ¹® °¡´É
3.Starbucks Coffee Experience¸¦ °È½ÃŰ´Â ÃÖ°í±ÞÀÇ °ü·Ã»óǰ
(1) Food Pairing : Ä¿ÇÇ¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ¸ÓÇÉ, ½ºÄÜ µî 50¿©Á¾ÀÇ ¾ÆÀÌÅÛ
(2) MD : ¸Ó±×, ÅÒºí·¯, ÇÁ·¹½º, ÄɴϽºÅÍ µî 60¿©Á¾ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Ä¿Çǰü·Ã ¾ÆÀÌÅÛ °ø±Þ
1) 1987³â ù ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÒ ¶§ ºÎÅÍ °í°¡Àü·«À» °í¼öÇϰí ÀÖ´Ù.
2) ´Ü¼øÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, »óÇ¥ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ÆÇ¸Å ÇÏ´Â °Í¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃã
arbucks KoreaÀÇ Àü·«
1. ÇöÁöÈ Àü·«
»õ·Î¿î Ä¿ÇÇ ¹®ÈÀÇ µµÀÔ (¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò, Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô)
öÀúÇÑ È¯°æºÐ¼® (Ÿ°ÙºÐ¼®, Á½Ĺ®È, ´ëÇü¸ÅÀå)
ÃÖÀûÀÇ ÀÔÁö ¼±Á¤ (¸íµ¿Á¡, °³²Á¡, ¼¿©ÀǵµÁ¡)
ÇöÁö¹®È Á¸Áß (Àλ絿: ÃÖÃÊÀÇ Çѱ۰£ÆÇ)
Áö¿ª»çȸ Âü¿© ¹× ±â¿© (ºÒ¿ìÀÌ¿ôµ½±â, ¾î¸°ÀÌ º´¿ø ±âºÎ, ÁöÇÏö µµ¼ ±âÁõ, ¼¿ï½Ã ³ì»ö ¾î¸°ÀÌ µµ¼°ü Àå³°¨ ±âÁõ, ±¹¸³¼ö¸ñ¿ø ±âºÎ µî)
¹«·á Ä¿ÇDZ³½Ç/ ¸¶ÄÉÆÃ ¼¼¹Ì³ª ¿î¿µ (¹®È¼Ò°³ ¹× Àúº¯È®´ë)
°¨¼º¸¶ÄÉÆÃ »ç·Ê
üÇè ¸¶ÄÉÆÃ (»çÀÌÁî¾÷±×·¹À̵å, ¹«·á½Ã·´ ? ÀÌÅë»ç Á¦ÈÞ)
Áö¿ª¹ÐÂøÇü (½ºÅ¸¹÷½º ¸íµ¿ÀÇ ´Üü°ü±¤°´ DB, ÁöÇÏö µµ¼¸ðÀ½, ¹«·á Ä¿ÇDZ³½Ç ¿î¿µ, Àå³°¨ ¸ðÀ¸±â µî)
ÀÔ¼Ò¹® ¸¶ÄÉÆÃ (ÀÎÅÍ³Ý Ä¿¹Â´ÏƼ Ȱ¿ë)
¸ñÇ¥°í°´¿¡°Ô ¸ÂÃãÇü ¼ºñ½º (LSM) - Ã¥ ÀоîÁÖ±â
°í°´°¨µ¿ (Ãß¾ïÁ¦°ø, ´ëÇлý °¿¬, ÀÏÃ̸αâ)
Àڱ⠻ç¾÷ó·³ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µ¿±âºÎ¿©
´Ü°ñÀÇ Á߿伺 (°í°´À» ±â¾ïÇÏ´Â °ÍÀÌ °í°´À¯Ä¡ÀÇ Ã¹°ÉÀ½)
8. °á·Ð¹× °³¼±¹æ¾È
* °á ·Ð
½ºÅ¸¹÷½º´Â ÇöÀç ¾÷°èÀÇ °æÀïÀÚ(Ä¿ÇǺó, ÀÚ¹ÙÄ¿ÇÇ, ÆÄ½ºÄíÄ¡) µîÀ» ´©¸£°í
ºÎµ¿ÀÇ 1À§ÀÚ¸®¸¦ Áö۰íÀÖÀ½
ÇÏÁö¸¸ ¿ìÈÄÁ×¼ø »ý°Ü³ª´Â Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡°ú À绡¸® ¸ð¹æÇÏ´Â ¾÷°è, ±×¸®°í °úµµÇÑ °æÀï¿¡¼
½ºÅ¸¹÷½º´Â ¸ð¹æÇÒ ¼ö ¾ø´Â Â÷º°ÈÀü·«ÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ½ºÅ¸¹÷½ºÀÇ ¼ºÀåÀÇ ¿¼è°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸¿©Áü
* °³¼±¹æ¾È
°úµµÇÑ È®ÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±â¾÷ÀÇ ºÎ½ÇÈ ¹æÁö
±â¾÷¹®ÈÀÇ ¹ÙÀ̺íÈ
Àû±ØÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î °æÀï»ç¿ÍÀÇ Â÷º°È
±â¾÷ÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ¯Áö ¹× ÇöÁöÈÀÇ ¿Ï¼º