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문화마케팅-떡
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본문/내용
사업소개 / 선정이유 / SWOT
산업분석 / 현황 및 추세 분석
글로벌 마케팅 전략
환경분석, 외국 체제 및 환경, 규제, 정책 분석
고객의 특성 및 구매행동분석 / 경쟁자분석
선정제품의 국제화 발전방향 Recommendation
현재 국내 떡시장의 규모는 연간 3조원 으로 추정.
대부분 동네 떡집이나 베이커리 대형 할인 매장을 통한 판매
특별 문화거리에 집중되어 있음(인사동 : 찻집 결합 존재)
떡카페 프랜차이즈의 등장 (2004년)
전통떡집은 대형화로 세력확장
현재 서울을 비롯한 대도시 관광지를 중심으로 규모가 빠르게 확산
스타벅스, 파리바게뜨, 맥도널드 등이 간접적인 경쟁 상대라 할 수 있음.
‘해오름’ 2007년 미국 로스앤젤레스에 떡 첫 수출,
‘예담은’이란 공동브랜드로 광주 떡 뉴욕에 진출
우리식품㈜ 2009년 일본시장 진출
풀무원 `옛맛찰떡` 제품 2xxx년 미국, 캐나다시장 진출
떡 시장은 현재 국내에서는 점점 성장하고 정착하는 단계
해외진출은 이루어진지 얼마 되지 않아 아직 시장 형성이 미흡
서울지역 거주자 100명 대상
직접투자 & 직접수출
해외 직접 투자 중 합작투자 방식을 택한다.
독자적인 투자보다 투자비용이 적으므로
위험 규모를 감소시킬 수 있다.
동시에 아직 유통시스템을 갖추지 못한 우리 회사로서는
해외파트너의 노하우와 그들의 유통시스템을 이용할 수 있다는
이점을 가지고 있다.
중국
기름기가 많은 음식(볶거나 튀기는)을 선호하며, 한류열풍으로 한국이 많이 알려져 있으나,
새로운 것에 대한 도전이나 소비를 꺼려하므로 고영양지만 고가…
?
일본
산업분석 / 현황 및 추세 분석
글로벌 마케팅 전략
환경분석, 외국 체제 및 환경, 규제, 정책 분석
고객의 특성 및 구매행동분석 / 경쟁자분석
선정제품의 국제화 발전방향 Recommendation
현재 국내 떡시장의 규모는 연간 3조원 으로 추정.
대부분 동네 떡집이나 베이커리 대형 할인 매장을 통한 판매
특별 문화거리에 집중되어 있음(인사동 : 찻집 결합 존재)
떡카페 프랜차이즈의 등장 (2004년)
전통떡집은 대형화로 세력확장
현재 서울을 비롯한 대도시 관광지를 중심으로 규모가 빠르게 확산
스타벅스, 파리바게뜨, 맥도널드 등이 간접적인 경쟁 상대라 할 수 있음.
‘해오름’ 2007년 미국 로스앤젤레스에 떡 첫 수출,
‘예담은’이란 공동브랜드로 광주 떡 뉴욕에 진출
우리식품㈜ 2009년 일본시장 진출
풀무원 `옛맛찰떡` 제품 2xxx년 미국, 캐나다시장 진출
떡 시장은 현재 국내에서는 점점 성장하고 정착하는 단계
해외진출은 이루어진지 얼마 되지 않아 아직 시장 형성이 미흡
서울지역 거주자 100명 대상
직접투자 & 직접수출
해외 직접 투자 중 합작투자 방식을 택한다.
독자적인 투자보다 투자비용이 적으므로
위험 규모를 감소시킬 수 있다.
동시에 아직 유통시스템을 갖추지 못한 우리 회사로서는
해외파트너의 노하우와 그들의 유통시스템을 이용할 수 있다는
이점을 가지고 있다.
중국
기름기가 많은 음식(볶거나 튀기는)을 선호하며, 한류열풍으로 한국이 많이 알려져 있으나,
새로운 것에 대한 도전이나 소비를 꺼려하므로 고영양지만 고가…
?
일본
1. 건강에 대한 관심, 건강식품에 대한 선호도 증가
2. 러시아워, 출근 시간 대중 교통수단 혼잡으로 인한 아침 여유 시간 감소
3. 동양문화에 대한 관심 증대
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I D : jung****** Date : 2013-04-02 FileNo : 11058417 |
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