마케팅 프로포졀

니다. 자본력으로 밀고 들어온 롯데의 `나뚜루`도 지금은 있는 듯 없어 보이고, 비벼먹는 아이스크림을 표방했던 `젤라또` 아이스크림의 성장세도 몹시 둔화된 것처럼 보입니다. CJ가 자신 있게 론칭한 `콜드스톤 크리머리` 역시 직영점 위주로 운영하면서 고급화를 지향하고 있지만 그렇게 큰 반향은 불러일으키지 못하고 있는 것 같습니다.

그래서 일까요?

어찌 보면 독과점의 지위까지 누리고 있는 베스킨라빈스의 가맹점들에 대한 횡포가 도를 넘고 있습니다. 한 마트 내에 두 곳의 점포를 내주기, 점포이전을 거부하면 사업포기 요구, 시가 보다 터무니없이 비싼 기계(휴지통-38만원) 등 그 횡포는 더해만 가고 있습니다.

프랜차이즈 본사의 가장 큰 마진은 신규점포의 오픈에 있습니다. 그 다음은 식자재 공급마진입니다. 그렇기 때문에 베스킨라빈스 입장에서는 계속해서 가맹점을 내주어 로열티를 받아 수익을 늘리고, 가맹점 수 또한 늘리어 기업 홍보 효과도 극대화를 시키려는 생각인 것 같습니다. 하지만 최근 `카페 베네`의 무리한 가맹점 늘리기로 가맹점 관리 소홀의 문제가 대두되어 기업 경영 문제로 까지 치닫고 있듯이 베스킨라빈스의 이러한 횡포는 머지않아 기업 마케팅의 비수를 꼽는 상황으로 나타날 것이 불 보듯 뻔합니다. 그러한 단편적인 예로 얼마 전에 있었던 경품 이벤트 사건을 들 수도 있을 것입니다.
베스킨라빈스 창업자 아이스크림 안먹어.

세계적인 아이스크림 제국을 세운 `배스킨 라빈스` 창업자의 유일한 상속자였던 `존 로빈스`는 엄청난 부를 안겨 줄 아이스크림 왕국을 포기하고 각종 유제품과 축산물의 위험을 알리고 식생활과 환경, 건강의 연관성을 고발하는 환경운동가로 변신하였습니다.

왜 그랬을까요?

존 로빈스의 아버지 어브 로빈스는 그가 아직 어린 시절에 전 세계에 수천 곳의 매장을 두고 수십억 달러의 매출을 올리는 아이스크림 제국을 건설하였다고 합니다.
"우리는 아이스크림 콘 모양의 수영장을 가지고 있었고, 아이스크림 플레이

(보관된 자료가 없습니다)