목차/차례
ALLDAYIDREAMASPORT 목차 사업개요 STP 3C Analysis 4P Analysis SWOT Analysis 사 업 개 요 프로야구 구장 내 새로운 고급 레스토랑 프로야구 구장 내 스카이 라운지 신설과 그 안에 새로운 고급 레스토랑 건설 VIP 고객의 유치로 먹거리의 고급화 추진, 각 종 팬층에 대한 서비스로 팬층의 결속력과 유대력 강화 컨 셉 내 용 파급효과 STP 10~20대의 학생 관객 야구장을 찾는 빈도는 높으나 구매력 약함 30~40대의 직장인 관객 야구장을 찾는 빈도도 높고 구매력도 있음 50대 이상의 관객 고정팬을 제외하고는 야구장을 찾는 빈도가 매우 낮음 남성 관객의 수가 압도적으로 많음. 여성들의 경우 일부 마니아들만이 자주 찾을 뿐이며, 혹은 남자친구, 남편 등과 함께 오는 것이 일반적이다. Segmentation T...
본문/내용
ALLDAYIDREAMASPORT
목차
사업개요
STP
3C Analysis
4P Analysis
SWOT Analysis
사 업 개 요
프로야구 구장 내 새로운 고급 레스토랑
프로야구 구장 내 스카이 라운지 신설과 그 안에 새로운 고급 레스토랑 건설
VIP 고객의 유치로 먹거리의 고급화 추진, 각 종 팬층에 대한 서비스로 팬층의 결속력과 유대력 강화
컨 셉
내 용
파급효과
STP
10~20대의 학생 관객
? 야구장을 찾는 빈도는 높으나 구매력 약함
30~40대의 직장인 관객
? 야구장을 찾는 빈도도 높고 구매력도 있음
50대 이상의 관객
? 고정팬을 제외하고는 야구장을 찾는 빈도가 매우 낮음
* 남성 관객의 수가 압도적으로 많음.
여성들의 경우 일부 마니아들만이 자주 찾을 뿐이며,
혹은 남자친구, 남편 등과 함께 오는 것이 일반적이다.
Segmentation
Targeting
Positioning
STP
Segmentation
Targeting
Positioning
20~30대 여성 관객을 공략하자
차분한 실내
먹는 즐거움
데이트장소
커플메뉴개발
가격은 티켓 값을 포함하여 일반 패밀리 레스토랑과 고급 레스토랑의 중간 정도…
점, 치킨, 맥주 판매업자, 구단 안의 패스트푸드점, 구단 근처의 음식점 등
잠재 경쟁자 : 구장 외부 음식점 들, 다른 구장의 고급화 레스토랑 등
Customer
Competitor
Company
3C Analysis
경쟁자의 강점과 약점 :
:
Customer
Competitor
Company
강 점
약 점
구장 내의 치킨, 맥주 업자들이나 편의점 등은 현재 기존 상권을 형성했기에 고객들에게 친숙
1.고객들에게 제공하는 제품의 품질이 떨어짐
2. 품질에 비해 가격이 지나치게 비쌈.
3. 제품 자체는 서민적인데 가격은
비싸기에 고급도 대중적인 포지션도 아닌 어중간한 포지션
3C Analysis
모델 선진기업의 성공요인과 당사에 주는 의미(맨유)
구장 내 레스토랑의 가장 성공적인 모습은 맨체스터 유나이티드.
현재 맨유 구장 내의 레스토랑은 경기 당일은 당연히 만석이고, 그 외의 날에도 항상 사람이 가득 찬 모습을 보이는 고급 레스토랑.
이는 경기 당일에는 응원의 함성을 같이 느낄 수 있으면서 실제 경기를 직접 관람이 가능 (스카이 라운지이기에 창문으로 관람 가능), 대형 스크린을 통해 TV에서 구현해내지 못한 여러 각도의 장면을 동시다발적으로 관람이 가능.
구단의 역사와 구단 분위기의 테마로 가득하여 깊은 팬층을 형성하는데 도움이 되고, 이러한 깊은 팬층으로 경기 날 외의 날에도 많은 고객이 찾게 됨.
Customer
Competitor
Company
3C Analysis
기업 목표
고객에게 최고의 경기와 함께 최고의 맛을 선사한다.
철저한 고급화를 구현한다.
현장의 분위기를 최대한 전달한다.
경기의 감동을 맛의 감동과 함께 선사한다.
Customer
Competitor
Company
3C Analysis
자원 시너지 효과
구장의 협조 아래 구단의 테마를 사용한 레스토랑 구현은 구장의 느