[사회과학][매스컴과 사회] 매스컴이 식품소비에 미치는 영향

5400억원의 시장을 형성했다. 부문별로는 사이다가 전년대비 1% 감소한 1700억원 규모를 나타냈고 환타, 미린다, 오란씨 등의 후레바 제품은 20%나 하락하며 탄산음료시장 위축을 주도했다. 반면 콜라는 월드컵 특수 영향으로 지난해보다 2% 신장한 2350억원을 기록했다.차음료는 상반기 720억원을 기록, 지난해보다 70% 신장했다. 품목별로는 녹차가 60%의 신장세를 보이며 320억원매출을 기록했고 남양유업의 17차등 혼합차 및 보리차는 220억원이 넘는 실적을 기록하는 기염을 토했다. 두유음료도 1230억원을 기록하며 10%의 신장세를 보였다. 반면 월드컵으로 인해 성장세가 예상됐던 스포츠음료는 지난해보다 16%나 감소한 9000억원대의 실적을 기록했다. 먹는 샘물도 수돗물에 대한 불안감 및 식생활의 편리성 추구로 9%의 신장세를 기록하면서 1700억원이 넘는 실적을 기록하였다. 먹는 샘물시장은 롯데칠성 `아이시스`, 농심 `삼다수` 등 10여 개의 대표적인 제품들이 치열한 경쟁을 벌이고 있으며 고급 샘물에 대한 관심이 점차 올라가고 있는 추세다.한편 성장을 거듭했던 비타민음료, 콜라겐음료, 섬유음료 등의 기능성 음료는 전년보다 약 17% 마이너스 성장한 500억원의 시장을 형성했다. /yxxxx@xxxxws.com 조용성기자

< 가공식품에도 웰빙바람 불어 >
[내일신문 2006-11-09 17:27
콩 김치 시금치 마늘 해조류 "몸에 좋아"
삶거나 살짝 데치는 조리법 "영양 풍부"
요리에 관심이 많은 주부 김진순(32)씨는 남편에게 매일 고급 레스토랑에서나 먹을 수 있는 다양한 양식 요리와 달콤한 디저트를 만들어줬다. 이들 부부의 혀는 즐거웠지만 몸에선 적신호가 나타나기 시작했다. 남편은 아토피가 심해졌고 체중이 계속 불었고, 김씨에게는 갑상선 과다분비와 저혈당증(당뇨병의 전조)이 나타났다. 그녀의 `맛있는 음식`이 가족의 건강을 해친 것이다.
김씨는 식단을 완전히 뜯어고쳤다. 육류 위주에서 현미밥 된장국 김치 채소 생선 위주의

(보관된 자료가 없습니다)