[경영,경제][산업경제학] 국내 커피 시장 분석

국내 커피 시장 분석

목 차

Ⅰ 서 론

1.1 문제의 제기
1.2 연구의 목적

Ⅱ 본론

2.1 국내 커피산업의 변천사와 커피전문점 시장의 등장 배경
2. 2 국내 커피 시장 및 커피전문점 현황
2.2.1 국내 커피시장의 현황
2.2.2 커피전문점현황 (3대 기업을 중심으로)
2.2.3 각 브랜드 별 커피전문점의 차별화된 마케팅 전략

Ⅲ 결 론

3.1 향후 커피 산업 전망

Ⅰ. 서 론

1.1 문제의 제기
전 세계 사람들이 물 다음으로 많이 마시는 음료가 커피라고 한다. 석유 다음으로 많이 거래되는 국제 상품도 커피이다. 커피는 70개국에서 연간 약 600만 톤을 생산하여 60여 국가로 수출되며 한국인 한 명이 일 년에 347잔 마신다고 한다. 빌딩 하나 건너 커피전문점이 들어서고 있는 서울의 도심은 커피의 천국이다. 커피를 소재로 하는 드라마 등 에스프레소 시장의 성장과 함께 커피에 대한 인기도 또한 높아졌다.
또한 커피하면 생각나는 이미지는 ‘따뜻하다’ ‘감성적이다’ ‘친근하다’ 등이다. 여기에 ‘세련됐다’ ‘도회적이다’ 라는 느낌이 추가된다. 하지만 아무래도 여성적인 느낌이 강하다. 커피는 맛도 중요하지만 분위기…