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콜라겐
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자료설명
먹는 콜라겐 및 콜라겐에 관한 전반적인 설명이다.
목차/차례
- INTRODUCTION
- Collagen 정의 & 분포
- Collagen 구조& 생 합성
- Collagen 분자내 cross-linking
- Collagen 분자의 특성
- Collagen 분해
- Collagen 기능
- Collagen 부족 현상
본문/내용
Collagen
CONTENTS
INTRODUCTION
Collagen 정의 & 분포
Collagen 구조& 생 합성
Collagen 분자내 cross-linking
Collagen 분자의 특성
Collagen 분해
Collagen 기능
Collagen 부족 현상
INTRODUCTION
Collagen ??
뼈, 연골, 이, 건, 피부, 눈 각막
1/3 of body protein
결합조직 (connective tissue)
Scaffolding material
: elastin, proteoglycan,
glycosaminoglycan(GAG)
glycoprotein, fibronectin
자원 : 돼지, 소, 닭 등
아미노산 3개가 helix 구조
섬유단백질 (triple helix)
Collagen 분포
세포가 다수 집합되어 있는 부위 有
피부, 뼈, 연골, 혈관 벽, 치아, 근육
전체 단백질 중 1/3 , 전체 체중 6%
Collagen 구조 & 합성
길이 30nm, 굵기 1.5nm의 가늘고 긴 띠
12종의 collagen (Type I 이 제일 多)
Type I, II, III triple helix, Type IV single helix
Type I, II → 가장 많이 연구
Type I → 뼈, 건, 피부, 혈관 벽, 판막, 각막 등
Type II → 연골
Collagen 구조 & 합성
Collagen
3개의 Single collagen a chain polypeptide
triple ? stranded…
CONTENTS
INTRODUCTION
Collagen 정의 & 분포
Collagen 구조& 생 합성
Collagen 분자내 cross-linking
Collagen 분자의 특성
Collagen 분해
Collagen 기능
Collagen 부족 현상
INTRODUCTION
Collagen ??
뼈, 연골, 이, 건, 피부, 눈 각막
1/3 of body protein
결합조직 (connective tissue)
Scaffolding material
: elastin, proteoglycan,
glycosaminoglycan(GAG)
glycoprotein, fibronectin
자원 : 돼지, 소, 닭 등
아미노산 3개가 helix 구조
섬유단백질 (triple helix)
Collagen 분포
세포가 다수 집합되어 있는 부위 有
피부, 뼈, 연골, 혈관 벽, 치아, 근육
전체 단백질 중 1/3 , 전체 체중 6%
Collagen 구조 & 합성
길이 30nm, 굵기 1.5nm의 가늘고 긴 띠
12종의 collagen (Type I 이 제일 多)
Type I, II, III triple helix, Type IV single helix
Type I, II → 가장 많이 연구
Type I → 뼈, 건, 피부, 혈관 벽, 판막, 각막 등
Type II → 연골
Collagen 구조 & 합성
Collagen
3개의 Single collagen a chain polypeptide
triple ? stranded…
참고문헌
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=5&dirId=50301&docId=115218907&qb=7L2c65286rKQIOygleydmA==&enc=utf8§ion=kin&rank=22&search_sort=0&spq=0
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=7&dirId=708&docId=23998271&qb=7L2c65286rKQIOu2hO2PrA==&enc=utf8§ion=kin&rank=2&search_sort=0&spq=0
http://bananamom.blog.me/30015965554
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=7&dirId=70111&docId=23963199&qb=7L2c65286rKQIOq1rOyhsA==&enc=utf8§ion=kin&rank=7&search_sort=0&spq=0
http://kin.naver.com/qna/detail.n
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=7&dirId=708&docId=23998271&qb=7L2c65286rKQIOu2hO2PrA==&enc=utf8§ion=kin&rank=2&search_sort=0&spq=0
http://bananamom.blog.me/30015965554
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=7&dirId=70111&docId=23963199&qb=7L2c65286rKQIOq1rOyhsA==&enc=utf8§ion=kin&rank=7&search_sort=0&spq=0
http://kin.naver.com/qna/detail.n
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I D : kais****** Date : 2013-03-12 FileNo : 11057058 |
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