본문/내용
프론트 데스크의 업무
▶1.프론트 데스크의 업무 개요
흔히 프런트 데스크를 호텔의 얼굴로 비유하는데 그 이유는 고객을 최초로 영접하고 고객이 체크아웃 할 때 마지막으로 환송하는 장소이기 때문일 것이다. 즉 프론트 데스크는 호텔과 고객을 이어주는 접점(Contact Point)이라 할 수 있다. 또한 프론트 데스크는 객실상품의 판캐를 통해 호텔수입을 발생시키며, 객실 판매의 성공 여부에 따라 다른 상품의 판매에도 크게 영향을 미치기 때문에 판매를 촉진시킬 수 있는 자질을 갖춘 종업원이 배치되어 고객의 마음을 사로잡을 수 있어야 한다.
프론트 데스크의 역할은 고객에게 호텔에 대한 상품의 충성도(Loyalty)를 창조하는 장소로써의 기능을 하기 때문에 고객의 마음을 감동시켜 호텔의 이미지를 향상시키고 상품의 재구매를 유도하는 중요한 역할을 담당하는 부서이다. 아무리 조직적이고 전문적인 마케팅 전략을 수립하고 고객을 대상으로 적극적인 판촉활동을 전개할지라도 호텔을 방문한 고객에게 처음부터 좋은 인상을 주지 못하면 모든 활동의 효과를 기대할 수 없다.
프론트 데스크의 3대 기본업무는
①고객의 등록(reception, registration)
②안내(information)
③체크아웃 고객의 계산(cashier)이다.
-프론트 데스크(Front Desk)의 기본 업무 10훈(十訓)
① 로그 북을 기록하고 숙지하여 일사불란하게 인계인수를 하라.
② 되도록 많은 고객님의 성명을 암기하고, Check in 과 Check out을 프로답게 진행하라.
③ 객실배정(Room assignment)을 효율적으로 진행하고 Welcome Letter를 준비하라.
④ 객실 형태(Room Type)을 정확히 숙지하고 고가객실 우선 판매(Up-Selling)를 시도하여 매출 증진을 기하라.
⑤ 기준을 초과한 고객님의 High balance Report(고액 외상 잔액 보고서)를 작성, 보고, 조처하라.
⑥ Mail, Message등을 받으면 기록하고, 곧바로 고객님께 정확히 전달하라.
⑦ 고객님의 불평사항(Guest complaint)해결에 적극적으로 개입하라.
⑧ 고 품격의 전화 걸고 받는 예절을 습관화 하고, 고객님의 항공편을 예약, 확인해 드려라.
⑨ 고객님 귀중품 보관함(Safety Deposit Box)을 철저히 관리하라.
⑩ Daily Report(영업일보)를 정확히 작성, 보고, 보관하라.
▶2.등록업무
…
(1)예약 고객
확인 후 호텔 측에 착오가 있을 경우 고객에게 정중히 사과하고 외적인 요소로 착오가 있을 경우 고객에게 충분히 납득시켜야 한다.
*체크인 업무
체크인(check-in)이란 호텔에 숙박을 원하는 고객을 대상으로 툭숙을 하기 위한 절차의 첫 단계 서비스를 의미하는 것으로 고객이 호텔에 도착하면 고객의 정보를 일정한 양식에 기록하는 등록과 함께 호텔 측으로부터 특정 객실의 입실을 위한 키(Key)를 제공받는 과정이다. 이 과정에서 고객의 성명, 숙박기간, 객실가격 등을 결정하거나 확인한다. 체크인업무의 과정은 고객이 호텔에 도착해서 최초로 고객을 응대하는 것이기 때문에 프론트 데스크 종업웝(front de나 agents)은 고객을 친절하고 예의 바르게 응대하여 불괘감을 주거나 실례를 범하지 않도록 유의해야 하며 또한 매출증진에 적극성을 가져야 한다.
(1)예약 고객
자호텔의 예약 부서나 기타의 방법으로 사전에 예약을 하고 예약이 확인된 고객이 예정한 날짜에 호텔을 방문하는 고객을 말하는 것으로 벨맨의 안내로 프론트 데스크의 리셉션(reception)에 고객이 도착되면 먼저 프론트 데스크 종업원은 다음과 같은 방법으로 고객의 등록업무를 실시한다.
-환영인사(welcoming)
정중하게 호텔방문에 대한 감사의 환대인사를 하고 예약 유?무를 확인한다. 예약을 호텔컴퓨터나 이미 준비한 목록을 통하여 확인하는 과정에서 실수를 범하지 않도록 고객의 성명(full name)을 정확히 파악해야 한다. 고객이 체크인을 하기 위해 도착하였을 때 프론트 데스크의 종업원은 이미 인쇄되어 있는 도착예정 고객명단을 참고하여 재치 있게 고객의 성함을 불러주면 고객이 보다 친숙함을 느낄 수 있다.
-등록(registration)
고객의 예약이 확인되면 알파벳순으로 사전에 호텔 컴퓨터시스템에서 인쇄(print out)된 등록카드를 고객에게 제시하여 고객의 정보를 확인하고 추가사항을 기록하도록 한다. 이때 예약 당시 고객의 모든 정보를 접수한 경우나 재방문 고객의 경우 이미