[경영,경제] [소호창업] 창업계획서 - 우리의 향취와 멋을 간직한 전통주

사업계획서
-우리의 향취와 멋을 간직한 전통주-

[목 차]
Ⅰ. 서론

1. 한국의 전통주 현황

2. 창업기업

3. 업체분석

1) 짚동가리 쌩주

2) 탁사발

Ⅱ. 본론

1. 주점의 소개

1) 주점의 장소

2) 고객 분석

3) 주점 인테리어

4) 서비스 형태


2. 메뉴

1) 술

2) 음식

3. 내부/외부 환경분석

-SWOT 분석

Ⅲ. 결론

Ⅰ.서론 : 사업 개요
1. 한국의 전통주 현황

우리나라에는 우리나라만의 주류만 있는 것이 아니다. 그 예로 우리가 알만한 것들이 독일의 맥주, 일본의 사케, 영국의 위스키, 러시아의 보드카가 있다. 이런 외국의 전통주라고 할 수 있는 술들은 현재 우리나라에 들어와서 날이 갈수록 그 인기를 더해가고 있다. 하지만 요즘 세대들은 우리의 전통주보다 외국의 전통주에 더 익숙해 있고 더 좋아한다고 해도 과언이 아니다. 이러한 것처럼 외국의 전통술이 들어와 우리가 다양한 술을 맛보고 즐길 수는 있지만 반대로 생각하면 우리나라의 전통주가 설 자리를 잃어가고 있는 것 같다.
하지만 요즈음 일본, 중국, 대만 각지에 한류열풍이 부는 이 때에 가수…