[CJ그룹] CJ제일제당 합격 자기소개서(생산관리, 2008년 하반기)

1. 입사지원 동기 및 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를 본인의 경험과 관련하여 기술해 주세요. [800자 이내]식품 전공을 택하고, 수강하며 식품에서 가장 중요한 것은 공정상의 위해 요소를 없애는 안정성확보라는 것을 알게 되었습니다. 캐나다 근무시절 진공포장, 충격완화비닐포장, 종이포장과 여러 겹의 박스로 포장된 원료를 처리하며 안정성에 대한 높은 관심을 느꼈습니다. `이것이 선진국이구나!`라 생각하며 식품 안정성에 대해 깨달았고, 그 후 실습 시 사전에 꼭 세척?소독을 하였고, 도구 세척도 확실히 하였습니다. 남은 재료는 신속하게 진공포장 후 보관하였습니다. 생산관리자의 안정성에 대한 의식이 가장 중요하다고 생각하여, 제조실습을 반복하며 원료부터 제품까지 발생할 수 있는 문제를 유발할 수 있는 원인을 공부하였습니다.“5시간의 작업을 30초로 변화시킨 분석력!”캐나다 워킹홀리데이 시절 레스토랑에서 원료 육을 다루는 작업을 하였습니다. 작업을 하며 하나, 하나마다 왜 해야 하는지 분석하였습니다. 육류의 사전 작업이 눈에 띄었습니다. 오전에 들어온 육류를 냉동 보관하고, 오후에 3시간 동안 50g씩 비닐 포장을…
1. 입사지원 동기 및 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를 본인의 경험과 관련하여 기술해 주세요. [800자 이내]식품 전공을 택하고, 수강하며 식품에서 가장 중요한 것은 공정상의 위해 요소를 없애는 안정성확보라는 것을 알게 되었습니다. 캐나다 근무시절 진공포장, 충격완화비닐포장, 종이포장과 여러 겹의 박스로 포장된 원료를 처리하며 안정성에 대한 높은 관심을 느꼈습니다. `이것이 선진국이구나!`라 생각하며…