원할머니 보쌈 경영전략 및 마케팅 전략 분석과 성공요인 총체적 조사분석

_SLIDE_1_ _SLIDE_2_ - 목 차 - ＊기업 소개 (연혁, 브랜드 이미지) ＊경영 전략 (STP분석,경영업체 비교) ＊성공요인 ＊결 론 _SLIDE_3_ 2. 기업소개 원앤원(주)는 정성 담은 맛을 고집스럽게 지향하고 HACCP 지정(김치부문)과 천연조미료를 사용한 제품(MSG무첨가 제 품)출시 등을 통해 업계에 친환경 음식문화라는 새로운 이정 표를 제시하고 있는 대한민국 대표 프랜차이즈 기업이다. 정도경영과 투명경영 방식을 기업운영의 사명으로 삼고 시 스템 경영 프로세스를 확립하는 한편 음식과 정보기술을 합 한 푸드테크놀로지 즉, 에프티(FT)기업으로 성장하기 위한 헌신적이고 효율적인 경영에 최선을 다하고 있다. 원앤원㈜ _SLIDE_4_ 2. 기업소개 본사 소재지 : 충남 천안 사업년도 : 1991년 8월 매출액 : 698억 (2009년 연결재무제표 결산기준) 매장수 : 350여개 (2xxx년 9월기준) _SLIDE_5_ 연혁 _SLIDE_6_ 브랜드 이미지 2002년 브랜드 로고 창시 둥근 원 ? 할머니의 깐깐함 참맛 노란색 ? 할머니의 따뜻함 할머니의 손길 맛과 따스함의 전통을 상징 _SLIDE_7_ 경영 전략 ? 전직원 정규직화 - 전직원 연봉제 실시(탄탄한 기업기반 마련) ? 상권 보호 전략 - 철저한 가맹점 선별 및 관리 ? 혁신 경영 주도 - 독서 경영, 벤치마킹, 사이버 교육 _SLIDE_8_ 경쟁업체 비교 VS 구분 원할머니보쌈 놀부보쌈 경영철학 정직과 신용 그리고 인화 현장 목소리에 바탕을 둔 고객제일주의 실천 맛 지방지사를 직영지사 체제로 운영 원할머니 보쌈은 고기 맛을 유지하기 위해 `삼진아웃제도`를 실시 최고 품질을 자랑하는 고기만을 사용 차별된 맛을 유지하는 비결은 돼지고기와 어울리는 기능성 보쌈(겉절이 김치)을 개발 중앙공급식 주방(Central Kitchen)을 통해 메뉴를 …
중앙…