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스타벅스 STP사례 목 차 회사 소개 환경 분석 SWOT 분석 STP전략 5P 분석 결론(발전방향) 1. 회사소개 “생활 속의 커피 - Starbucks” 품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방침에 맞는 회사 운영을 지향하며 단순한 커피 전문점이 아닌 제 3의 장소를 추구함 제 3의 장소란? 집이나 직장 다음으로 편안한 장소, 사람들이 모일 수 있으며 직장이나 집에 대한 관심을 잊고 쉬며 이야기할 수 있는 비공식적인 공공장소를 말한다. < 경영방침 > "스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사로 만드는 한편, 회사가 성장하더라도 우리가 정한 아래의 원칙에 대해서는 절대 타협하지 않는다.” 1. 회사소개 - 훌륭한 근무환경을 제공하고, 서로를 존중하며 존업성으로 대한다. - 비즈니스를 하는 방법에 있어서 필수적 요소의 하나인 다양성을 수용한다. - 커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스에 대해서 가장 엄격한 기준을 적용한다. - 고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다. - 지역사회와 환경 보호에 적극 기여한다. - 수익성은 우리 미래의 성공에 필수적이란 것을 인식한다. 성과 스타벅스는 전세계에 7200여 개 매장을 갖고 있는 세계 1위의 프리미엄 커피전문점이다 또한 스타벅스 커피 코리아는 2000년 12월 ㈜ 신세계와 미국 스타벅스 커피 인터내셔널의 공동투자로 설립한 합작 법인이다. 신세계 발표에 따르면 2000년 86억원의 매출로 시작해 252억원 ,437억원에 이어 지난해 급기야 500억원의 벽을 넘어 550 억원(추정)을 기록했다 2. 환경분석 현 시장분석(최근 직영 에스프레소 커피전문점 시장 변화) 품질관리를 위해 가맹점을 받지 않고 직영만 고집 연간 200억 원대의 성장에서 100억 원대 성장으로 감소 커피전문점 시장이 포화상태 경기침체로 지난해 신규 개설 매장의 경우는 크기를 크게 감소 다른 미국 브랜드인 커피 빈과, 이…
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I D : thea*****
Date : 2012-12-16
FileNo : 11051212

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