과일 샐러드 카페, 뷔페 창업성공사례, 사업계획서, 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석

목차
[나의 SWOT 분석]

사업계획서 요약

2. 사업의 목적

3. 사업의 제품 개요

4. 마케팅 계획

5. 재무 계획

6. 느낀점

강점
긍정적인 mind를 갖고 있으며 잘 웃는 밝은 성격이다
자신감이 있다.
예의가 바르다.
인사성이 밝다.
변화를 좋아해서 언제나 변화하는 아이템을 생각한다

기회요인 ? 여성고객들과의 친밀도를 높이며 고객을 창출해 나간다.
위험요인 ? 언제나 고객유지에 힘써 특별한 서비스정신으로 노력한다.

약점
신중함이 부족하다.
성격이 급해서 판단력이 흐리다.
인내심이 부족하다.
마음이 여리다.
경험이 없다.

기회요인 ? 경험부족이라면 경험자들에게 노하우를 얻으면서 그 시장관련자들과의 발을 넓힌다.
위험요인 ? 듣는 것과 보는 것 만으로는 부족한 경험을 대신해서라도 다른 이벤트나 서비스로 통해 부족함을 채운다.

1. 사업계획서 요약
상호명:「Fresh cafe (과일&샐러드 카페)」(전국체인점)
최근 여성을 타겟으로 하고 있는 사업이 급부상하고 있다. 또, 미용과 건강을 화두로 한 산업은 불황을 모르는 산업으로 알려져 있다. 이에 착안하여 앞에 언급…