본문/내용
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서론
경제적인 사회 양극화로 인해 국민 내 건강수
준과 위험요인의 불평등 심화
영양불균형
체중 당 섭취해야 할 영양소 필요량
성인 영유아
일생의 성장발달 기초 조성
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서론
CACFP (Child and Adult Care Food Program)
미국
CACFP에 참여한 유아들은 대조군에 비해 성장률이 높고,
아픈 일자가 적었음
한국
미국의 프로그램 벤치마킹
영양플러스 사업
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조사대상 및 방법
실제 소득이 ‘가구별 최저생계비의 200%미만’이고
영아(0~12개월)와 유아(1~5세)가 있는 가구
조사대상
조사방법
영양 위험 평가
성장 지표·생화학적 검사 이용
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조사대상 및 방법
인원수와 평균연령
영아 : 총 92명 참여
유아 : 총 106명 참여
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영유아에게 제공된 보충식품
계란 월2회, 나머지 월1회로 6개월동안 공급
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평가 방법
(1) 신체계측
연 3회 신장과 체중을 측정
월령의 10th percentile 미만
쇠약, 성장부진
(2) 생화학적 검사
2회 이상 반복 측정
사업 전·후에 hemocue HB 201+EKF Hemo-control을
사용하여 혈중 헤모글로빈 농도 검사
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영양개선효과 평가
1) 성장 지표
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영양개…
2) 빈혈 유병률 변화