[사회과학] 아동영양학 - 성장기 아동에 꼭 필요한 비타민과 효과적 섭취 방안

, C가 부족하기 쉽고, 우유를 싫어하는 아동은 비타민 B2, 밖에서 뛰어노는 시간이 적은 아동은 비타민 D가 결핍되기 쉽다.
위의 비타민들 중에서도 성장기 아동에게 부족하기 쉬운 비타민은 우선 비타민 D로 최근 학령기 아동의 경우 과도한 학습 열풍으로 밖에서 뛰어 노는 아동이 거의 없어지면서 비타민 D의 결핍이 생길 수 있으므로 비타민 D 강화우유, 등 푸른 생선 등을 섭취시키는 게 좋으며 무엇보다 비타민 D는 칼슘의 체내 흡수를 돕는 작용을 하므로 무엇보다 중요하다.
다음으로 결핍되기 쉬운 것은 비타민 B군으로 아동들의 비타민 B군 섭취량은 권장량보다 적을 경우가 많다고 하며 비타민 B군이 중요한 이유는 탄수화물, 단백질, 지방 등 우리가 섭취한 영양소를 에너지로 바꾸는 역할을 하며, 노폐물을 체내에서 배출하는 역할을 돕고 8가지 중 어느 것 하나라도 부족하면 쉽게 피로해 질 수 있으며 아동의 경우엔 학습능력 저하를 일으킬 수 있기 때문이다.
성장기 아동에게 특히 결핍되기 쉬운 비타민 B군은 비타민 B2(리보플라빈)로 체내 지방과 단백질 대사에 관여하며 결핍될 경우 성장 지연을 초래하므로 매우 중요하다.

2. 비타민 보충제 복용 시 장점과 과잉섭취로 인한 문제점
서론에서도 잠시 언급했지만 비타민 보충제의 복용은 균형 잡힌 식사를 할 경우엔 필요 없지만 아동이 편식이 심한 경우, 비만 등으로 식이요법을 하는 경우, 채식만을 하는 아동의 경우, 저소득층 영양 결핍 아동의 경우엔 복용을 권장하는 게 바람직하다.
비타민 보충제의 복용 시 종합 비타민제, 종합 영양제(비타민, 무기질제)가 좋으며, 비타민의 1일 섭취권장량을 반드시 지켜야 하며 유효기간을 확인하고 복용시키는 게 중요하다.
하지만 위의 경우를 제외하고 보통의 균형 잡힌 식사를 하는 아동들은 비타민 보충제의 섭취가 따로 필요 없으며 자연식품을 통한 비타민의 섭취가 제일 바람직하다고 영양학자들은 주장하는데 예를 들어 독일의 경우 소아과 의사들은 어린이용 비타민 보충제를 비판적으로 보는데

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