[사회과학] 칵테일과 술문화 - 술을 통하여 인격수양을 위한 방안

(酒令,Jiuling: 일종의 가위 바위 보 놀이인데, 지는 사람이 벌로 술을 마신다.)을 하면서 술자리의 흥을 돋구고, 우정을 과시하기도 하고 깐! 깐!(乾,gan)을 외치면서 서로 마음껏 취하고 즐깁니다.
주인이 손님을 집에 초대해서 술을 내어놓고 대접한다는 것은 주객 사이가 보통이 아님을 증명합니다. 주인이 손님 술잔이 비워지지 않게 계속해서 술을 따르는 것은 손님이 마음껏 취하고, 자신의 집에서 즐겁게 지내다가 가시라는 중국식의 손님대접입니다.
중국인과 술마시기 대결은 금물이며 마음먹고 가지는 술자리라면 보통 저녁 7~8시 부터 시작되는데, 밤 늦게 까지 건배가 끊이지 않습니다. 그렇지만 중국사람들은 술에 취해서 비틀거리며 술주정을 하는 일이 거의 드뭅니다. 이렇게 중국의 음주문화는 역사적으로도 예를 기반으로하고 타인을 배려하는 마음이 주요한 주도로 자리 잡힘을 알 수 있습니다. 따라서
술이 올바른 인격을 함향하게 할 수 있는 근원이었던 것입니다.

인격이라함은 인간에서 비교적 일관되게 나타나는 성격 및 경향과 그에 따른 독자적인 행동경향입니다.
이렇듯 다른 성향을 가지고 있는 모든사람에게 올바른 인격수양이란 참 어려운 의미일지모릅니다. 많은 지식을 안다고 해서 이루어지는 것도 아니며 인가 내면에 그려져 있는 형상은
생각으로부터 출발하여 행동이 나타나고 그 행동의 반복은 습관을 형성하고 나아가 인격을 만들어 냅니다. 올바른 생각이 올바른 인격을 만들어 내는 것입니다.
기성세대의 음주문화는 외국의 그것에 비하여 매우 독특하다. 한번 마시면 뿌리를 뽑아야만 직성이 풀리는 폭음 문화, 상대방과 보조를 같이하면서 술을 마셔야만 예의로 인정되는 對酌문화 등 한국인은 지구상에서 찾아 볼 수 없는 독특한 술 문화를 지니고 있습니다.
이렇듯 현재의 잘못된 술문화가 습관으로 굳어져버려 술만 마셨다 하면 폭음과 폭설이 난무하고 술접대등 사회적 문제가 야기되는 일들 모두 그릇된 가치관에서 발생합니다. 따라서 전통예절인 향음주례 정신

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