[수업계획안] 아동 영양 계획안

수업계획안 주 제 세계 여러 나라음식 활동명 만두피 피자 연 령 만 5세 활동목표 1. 음식의 변화과정을 살펴 본다. 2. 각기 다른 재료에 대한 조화와 응용력을 키운다. 3. 열기구 사용 시 주의 할 점을 알고 안전관리를 한다. 활동자료 *재료 만두피 26장, 옥수수통조림 2통, 슬라이스 햄 26장, 피망 3개 피자치즈 1봉지, 양파 3개, 토마토소스, *도구 볼, 도마, 유아용과도, 숟가락, 머핀틀, 접시, 요리순서도 시 간 활동방법 도입 교 사 예 상 유 아 반 응 -우리친구들 지난 시간에 세계 여러 나라 음식에 대해 배웠죠? -그럼 나라별로 대표음식에 어떤 것 들이 있는지 기억하고 있나요? -그럼 인도의 대표음식은 뭐였을까요? 베트남의 대표음식은 뭐였지요? 그럼 소시지는 어떤 나라 대표음식 이 었을 까요? 그럼 마지막으로 피자는 어느 나라 음 식 이었지요? -그래요 맞았어요. -우리친구들 피자 먹어본 적 있나요? -피자의 종류에는 어떤것들이 있을까요? -그래요. 피자에는 여러 가지 종류가 있어요. -그러면 피자는 어떤 맛이 나나요? -그래요. 피자는 어떤 재료를 넣느냐에 따라 여러 가지 맛이나요. -네 -네 -카레요/ 쌀국수요 -독일이요 -이탈리아요 -네~ 먹어봤어요. -불고기피자/ 고구마피자 -치즈맛/ 고기맛 전개 -그럼 지금부터 오늘 할 요리의 재료들을 보여 줄게요. [재료를 하나하나 공개] -이건(만두피) 뭘까요? -그래요. 이건 만두피라고 하는 건데 이건 원래 어떤 음식을 만들 때 사용할까요? -그럼 오늘 요리는 만두일까요? 다른 재료들도 한번 볼까요? -이건(옥수수) 뭘까요? -맞아요. 옥수수는 색깔이 어때요? -그래요. 그럼 다음 재료를 볼까요? -이건(햄) 뭘까요? -그래요. 햄은 무엇으로 만들까요? -맞아요. 햄은 돼지고기, 소고기 등 여러 가지 고기로 만들어요. -이건(피망) 뭘까요? -맞아요. 이건 피망 이예…
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