경제학의 이해 - 식량자원의 무기화

5%나 올랐다. 2005년 9월 t당 132.66달러이던 국제 밀 값은 125%나 급등해 2007년 12월 298.44달러까지 치솟았다. 12월14일 시카고상품거래소(CBOT)에서 2008년 1월 인도분 쌀의 선물은 100파운드당 13.12달러에 거래됐다. 1년 전에 비해 33%가량 오른 것으로 사상 최고치(1988년 1월 13.40달러)에 근접했다. 국제 쌀 재고량은 70년대 중반 수준으로 뚝 떨어졌는데, 쌀 부족 사태가 발생하면 가난한 나라일수록 인도적 재앙에 직면하게 될 가능성이 크다.

(1) 세계 곡물의 수급 추이



=> 1970년대 초 이래 곡물시장은 가장 낮은 재고율을 보이고 있다. 이것은 투기자본이 개입되지 않더라도 국제곡물시장의 상황은 그리 낙관적이지 못하다. 이것은 바이오연료정책과 신흥공업국의 경제성장 등을 이유로 소비는 지속적으로 늘어나고 있지만 생산량이 소비를 쫓아가지 못하고 있는 상황 때문이다.
따라서 1999~200년에 31.5%를 기록했던 기말재고율이 2007년~8년에는 14.6%에 불과할 전망이다. 국제 곡물재고의 안정적인 수준은 70일 분에서 현재는 50일 정도에 그치고 있는 실정이다.





(2) 세계 곡물 가격 동향


=> 곡물시장에서 가격이 급등하기 시작한 시점은 2006년 4/4분기부터로 투기자본이 곡물시장에 집중적으로 유입된 시점이면서, 기상이변으로 곡물생산량에 적신호가 켜지기 시작한 시점이기도 하다. 특히 소맥의 가격상승률이 가장 높았다.
이러한 곡물가격의 급등은 농산물 최대 수출국인 미국의 농작물로 인한 높은 수익을 안겨주었지만 세계 각 국은 자국의 곡물을 단속하는 상황을 불러왔다. 곡물의 인상은 국민생활의 영향을 주는 중요한 역할을 하므로 안정적인 곡물을 확보하기 위해 조치를 취하고 나선 것이다. 곡류의 수출을 극단적으로 억제하거나, 수출을 금지시키는 상황까지 불러온 것이다.
(3) 국제 곡물가격 중?장기 전망
OECD-FAO(경제협력개발기구-식량농업기

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