제너시스(BBQ) 경영전략분석

목 차

? 들어가며

? 본론

1. 제너시스의 핵심 경영전략
1) 전략적 인적자원관리
2) 유통 / 물류 시스템
3) 해외진출의 활성화
4) 지속적인 브랜드 개발 가능

2. 제너시스의 오해와 진실
1) 재주는 가맹점이 부리고, 돈은 본사가 챙긴다?
2) 무분별한 브랜드 확장인가? 준비되어있는
제 2, 3의 브랜드인가?

들어가며

95년 창업 이래 16년 만에 연간 매출규모 1조원을 내다보는 국내 프랜차이즈 업계의 1위 기업 제너시스는 국내 토종 프랜차이즈 업체에서 단연 1위로 자리매김하였다. 기존의 후라이드 치킨은 어린이 및 가족의 간식으로 가장 선호 받고 있었지만 건강에 유해한 지방산 문제로 기피되고 있던 데 반해, 제너시스는 2005년부터 최상급 올리브유를 국내는 물론 세계 최초로 사용함으로써 이런 문제점을 해소하고 맛도 더욱 고급화시켰다. 현재 총 3500개의 가맹점을 보유함으로서 이른바 업계에서 혁신을 달성하였으며 앞으로도 지속적인 성장세를 보일 것으로 예상하고 있다. 하지만 최근 들어 이러한 고공행진 중 몇 가지 문제점이 거론되어지고 있는…