유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서

요리시연 주먹밥 만들기 생활주제 나와 가족 대상연령 만 5세 주 제 소중한 가족 소 주 제 가족에 대한 고마움 느끼기 활 동 명 주먹밥 만들기 활동유형 요리 집단형태 소집단 활동시간 20 교육과정 관련요소 ? 건강생활 : 건강하게 생활하기 - 바른 식생활 하기 ? 사회생활 : 이웃과 더불어 생활하기 - 두레의 소중함을 알고 협력하기 활동목표 ? 푸드 브릿지(Food Bridge)활동을 통해 야채에 대한 거부감을 줄이고 편식하지 않는 바른 식생활을 할 수 있다. ? 주먹밥 만들기를 통해 소근육 발달을 도모한다. ? 서로 돕고 협력하는 태도를 기른다. ? 즐겁게 요리에 참여한다. 준 비 물 주먹밥 만들기 재료 (볶은 고기와 야채(양파, 당근, 호박, 돼지고기) 밥, 잘게 부슨 김, 참기름, 깨소금), 유아용 비닐장갑, 앞치마, 요리도구(주걱), 큰 쟁반, 약속판, 순서도, 사진 자료(주먹밥), 볼, 머리 수건, 숟가락, PPT, 프로젝터 활 동 내 용 활동 방법 도입 ① 주의집중 & 활동 소개 - 유아들이 모두 앞치마와 머리 수건을 쓰고 손을 씻었는지 등의 요리할 준비가 되어 있는지 확 인한다. T: 얘들아. 모두 앞치마와 머리 수건을 썼나요? 손은 씻었나요? C: 네! - 수수깨끼를 통해 유아들의 주의집중과 흥미를 유도한다. T: 모두 요리를 할 준비가 되었네요. 오늘 선생님이랑 맛있는 요리를 할 건데 어떤 요리를 할지 알아맞혀 볼래요? C: 피자. 치킨. 잘 모르겠어요. T: 피자와 치킨도 맛있지만, 오늘은 다른 요리를 할 거에요. 그럼 선생님이 이 요리를 만들 때 필요한 재료를 보여줄게요. (재료를 덮고 있는 보자기를 치운다.) 그리고 힌트도 줄게요. (한 손을 주먹을 쥐고 보여준다.) 오늘 할 요리가 뭘까요? C: 주먹밥이요, 김밥이요, 볶음밥이요, 삼각 김밥이요 T: 여러분들이 정말 많은 요리를 알고 있구나…
T: 여러…