목차/차례
VIPS 마케팅 전략. . 들어가며 1.빕스 기업소개 2.빕스 특징 . 빕스 마케팅전략 기획 1. 소비자분석과 SWOT분석 2. STP전략 3. 마케팅 4P전략 수립 4. 소비자와의 관계구축전략 5. 가치 창출전략 . 나의견해 VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서 해야 할 일 목차 . 들어가며 1.빕스 기업소개 - 빕스는 CJ 푸드빌에서 내놓은 우리나라 자체에서 설립된 패밀리레스토랑. VIPS(Very Important Person뭩 Society), VIPS (Very Impressive&Palatable Steak) 라는 2가지 뜻을 동시에 내포. 전국 77개 매장 계절별로 다양하고 풍성한 샐러드 바 다양한 연령대에게 사랑 받고 있는 패밀리 레스토랑 - 가족들과 함께 문화생활을 즐길 수 있는 곳 서론 2.빕스 특징 1) 국내 고유 브랜드 2) 직화로 구운 정통 스테이크맛 3) 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴 ...
본문/내용
VIPS 마케팅 전략.
Ⅰ. 들어가며
1.빕스 기업소개
2.빕스 특징
Ⅱ. 빕스 마케팅전략 기획
1. 소비자분석과 SWOT분석
2. STP전략
3. 마케팅 4P전략 수립
4. 소비자와의 관계구축전략
5. 가치 창출전략
Ⅲ . 나의견해
VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서 해야 할 일
목차
Ⅰ. 들어가며
1.빕스 기업소개
- 빕스는 CJ 푸드빌에서 내놓은 우리나라 자체에서 설립된 패밀리레스토랑.
VIPS(Very Important Person’s Society), VIPS (Very Impressive&Palatable Steak) 라는 2가지 뜻을 동시에 내포.
전국 77개 매장
계절별로 다양하고 풍성한 샐러드 바
다양한 연령대에게 사랑 받고 있는 패밀리 레스토랑
- 가족들과 함께 문화생활을 즐길 수 있는 곳
서론
2.빕스 특징
1) 국내 고유 브랜드
2) 직화로 구운 정통 스테이크맛
3) 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴
4) 품격 있는 분위기
5) 고객 참여 프로그램
목 차
광고론 3조
1. 소비자 분석
- 소비자 라이프 스타일의 변화
- 소득수준향상으로 우수한 서비스 선호
- 신세대 및 뉴 패밀리 출현으로 인해 자기맞춤형 서비스를 선호
…
▷ 고객이 제안한 신 메뉴가 채택되면 선정된 메뉴의 한달 수익률의
1%를 고객에게 돌려줌
● 신 메뉴 전략
▷ 영,유아를 위한 다양한 이유식 메뉴
▷ 실버층을 위한 부드러운 스테이크 및 실버세트 메뉴
● 웰빙 트랜드 메뉴
▷ 다양한 계절 음식과 트랜드 메뉴로 디너 바 메뉴제공
▷ 어른들 위한 웰빙주 및 식혜 수정과 등의 음료 제공
본론
2) Price
● 저렴한 가격의 샐러드 바 제공으로 경쟁우위 확보
● 6천원~1만원 이하의 다양한 이유식메뉴 제공
● 외국에 로열티를 지불하지 않는 대신에 그 비용을
식자재에 투입하여 최상의 고객 만족 제공
● 차별화 서비스제공으로 가격대비 최고의 만족도를 추구함
▷ 실버층을 위한 돋보기,지팡이구비,지지대설치 등
본론
3) Place
● 온라인을 통한 접근성 향상
▷ 이용후기, 고객메뉴제안, 고객 모니터링 등을 통해 온라인 이용 극대화로 접근성을 향상 시킴
● TV 홈쇼핑 진출
▷ 판매중인 메뉴와 똑같은 재료, 소스 사용하여 집에서도 즐길 수 있음
본론
4) Promotion
● 제휴카드, 통신사카드를 이용한 할인혜택
● 이벤트 전략
▷ 3대가 함께오면 특별혜택 제공
(3대 음료 or 사이드메뉴 1 제공 등)
▷ 생일고객 선물증정 (인형,샴페인,사이드메뉴 중 택1)
● 고객 대기실에 VCR 상영 (행사메뉴,인기메뉴 등)
또는 포토 존 제공
● 온라인상의 간접광고 및 프로모션 활동 (넷마블의 숨은그림찾기)
본론
4. 소비자와의 관계구축전략
● 프리미엄 상품평 후기 이벤트
▷ 매달 우수후기 추첨하여 외식상품권 증정
● 홈피 로그인> 단골매장> 가족정보 등록 이벤트