불고기브라더스 기업분석,성공전략

주, 천년약속, 화랑(9,500월)등


- 음 료 : 희석식 소주 (오이소주, 고추소주, 레몬소주 -6,500원) 과실주 (복분자,매취순), 음료(생과일주스, 생과일에이드, 복분자/매실/유자 에이드),카리부커피


메뉴의 특징 : 고급화를 지향하며 기존 한식업체에서 없었던, 와인과 한식의 조화를 일궈 냈으며, 다양한 우리 전통주를 마련하여 한국적 이미지와 가치를 높인다.
또한 음료 역시 기존 대부분의 업계에서 제공했던 탄산음료의 개념에서
벗어나 생과일주스라든지 에이드를 추가함으로 음료의 질과 이익을 동시에 높이고 있다.

4. 웹 사이트

-홈페이지에 들어서자 마자 고분벽화와 같은 배경에서 우리나라 전통의 느낌이 물씬 느껴지고 불고기 브라더스만의 다양한 이벤트 정보를 얻을수 있다. 오른쪽 위, 오른쪽 측면에
퀵사이트 란을 만들어 이용자들의 불편을 감소하였으며 구성역시 알차다.

- 불고기브라더스는 외식업계에서는 독특하게도 상품권을 취급한다.

불고기브라더스 자체 상품권외에도 국민관광상품권, SK gift 상품권, 해피머니 상품권,
GS 칼텍스, 도서,문화상품권 역시 함께 취급한다.
- 상품권외에도 삼성,현대,신한등 많은 카드사와 제휴서비스를 제공하고 있다.
- 고객의견란이 있는데 요즘 대부분의 외식업계의 사이트는 일반인에게 고객의견을 공개하 지 않고 업체로 메일을 보내는 식으로 의견을 올리게 되어 있는데 불고기 브라더스는 모 든이에게 공개한다. 이로써 불고기브라더스의 서비스와 제품에 대한 자신감이 느껴지고 글을 남기는 고객들의 의견역시 호평으로 가득하다.
의견을 적는 란에는 불고기브라더스에 대한 의견 및 평가 와 인상깊었던 직원과 이유를 적 는 곳 이있어 직원들의 사기를 높여주고 서비스의 질을 높이는데 크게 기여하고 있다.

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