[경영,경제] 광고전략비교 - 마시는 홍초vs백년 동안

고 있다. 또한 Brand Identity에 “정성”이라는 핵심 Identity를 구축한 후 이를 통해 “자연에 정성을 더합니다”라는 슬로건을 지정하였다.


- 샘표식품

업종 : 장류, 제조업
취급품목 : 간장,된장,고추장,국수,차류,통조림,식초
경영이념 : 우리 맛과 새로운 음식문화를 일구는 기업
대표자 : 박진선
설립일 : 1971.12.09



현존하는 최장수 상표는? 바로 `샘표`, 1946년 창립 이래 반세기 동안 전통식품인 장류 분야에 매진해왔다. `샘표`의 주력상품은 간장으로 브랜드 이미지가 매우 높고 간장시장 점유율에서 50%이상을 차지하고 있어 브랜드 파워 1위를 유지하고 있다. 샘표간장이 처음 만들어질 당시만 해도 집에서 담가먹는 줄만 알았던 간장을 ‘제품’으로 출시한 이후 1등자리를 놓치지 않고 있다. 샘표 60년! 시대를 풍미했던 브랜드이다. 엄격하게 말하자면 간장 외에는 생각나지 않는 브랜드라고 할 수 있다. 브랜드가 한개 상품이미지로 속성이 굳어 버릴 때 일정매출은 달성하더라도 더이상의 성장과 상품다각화가 일어나지 않는 심각한 블랙홀에 빠지게 된다.



1.2 제품군 분석

1.2.1 마시는 식초의 기원

“기적의 물, 식초”
식초는 고대부터 신맛을 내는 조미료로써 뿐만 아니라 다양한 질병의 약재로 사용되었기에 1만년의 묘약, 기적의 물이라 불린다. 식초의 효능을 과학적으로 밝혀낸 세계 석학들의 노벨 생리의학상을 3차례나 수상할 정도로 그 중요성을 인정받고 있다. 서양뿐 아니라 과거 중국 명나라 황후의 처방전에는 모두 식초가 쓰였다고 하며, 우리나라의 동의보감에도 산모의 건강이 좋지 않았을 때 식초를 사용했던 기록이 있다.



1.2.2 ‘마시는 홍초’ 소개

대상만의 노하우로 정성스럽게 만든 식초에 엄선하여 선별한 웰빙 재료를 이용하여 만든 맛있게 마시는 웰빙초이다. ‘마시는 홍초’는 30년 전통의 식초발효의 명가 청정원에서 100% 발효식초로 만

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