본문/내용
OUTBACK 마케팅 조사 성공사례
Table of Contents
1
선정동기 및 목적
2
OUTBACK STEAK HOUSE(기업소개)
3
SWOT 분석
4
4P 분석
5
STP 분석
6
Marketing 전략
7
경쟁사 분석
8
성공요인
9
성장전략
10
나아가야 할 방향
Index
국내 패밀리 레스토랑 시장 현황
11
1. 선정동기와 목적
?우리는 외식을 생각하면 레스토랑을 떠올리게 된다. 그래서 가장 사람들이 많이 찾는다고 할 수 있는 패밀리 레스토랑 업계에서 연구 대상을 찾아보는 도중에 최근 아웃백 스테이크 하우스의 폭발적인 성장이 두드러지는 것을 알 수 있었다. 특히 경쟁이 치열한 패밀리 레스토랑 업계에서 1위를 차지하고 있는 아웃백의 성공비결과 전략에 관심이 가게 되었습니다.
? 우리나라에서의 성공이 세계에서 미국을 제외하고 최고라는 사실도 눈길을 끌기에 충분하였다. 따라서 아웃백이라는 기업의 전략과 성공요인을 알고 싶어서 선정 하였습니다.
2. 국내 패밀리 레스토랑 시장 현황
< 패밀리 레스토랑업계 시장규모 >
< 패밀리 레스토랑업계 매장 수 >
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1000
2000
3000
4000
5000
6000
1997년
1998년
1999년
2000년
2001년
2002년
2003년
2004…