[ppt자료] 단백질정제[1]

단백질 정제
목 차

1) 단백질정제의 목적

2) 단백질 정제 시 고려사항

3) 단백질의 안정화

4) 단백질의 추출

① 세포질에 존재하는 가용성 단백질의 추출

② 세포막에 존재하는 막 단백질의 가용화와 추출

5) 단백질의 분획

① 조분획 ② 한외여과

6) 단백질의 분리수단

① 친화성 크로마토그래피 ② 겔여과 크로마토그래피

③ 이온교환 크로마토그래피 ④ FPLC

7) 정제된 단백질의 순도 확인

1. 단백질 정제의 목적 

세포를 구성하는 단백질은 모두 혼재된 상태로 존재하기 때문에 이들 각각의 구조와 기능을 연구하기 위해서는 우선적으로 연구하고자 하는 단백질을 정제해야만 한다.
정제의 기본은, 생리활성이나 기능을 지닌 목적 단백질을

1) 가능한 최고의 회수율

2) 최고의 생물학적 활성유지

3) 최고의 순도

로 얻는 것이다.
1) 정제 하고자 하는 단백질만을 선택적으로 측정, 즉 특이성을 고려
측정법에 따라 비슷…(생략)

4) 검사법이 편하고, 간편한 장비만 있어도 시행할 수 있어야 한다.

5) 검사소요 경비가 저렴 해야 한다.

2. 단백질 정제 시 고려사항 

1) pH

3. 단백질의 안정화