[ppt자료] 01-화학의세계[1]

Ch. 1 화학의 세계 1.1 탄산음료 1.2 화학물질들은 일상적인 것들을 만든다 1.3 만물은 원자와 분자로 이루어져 있다 1.4 과학적 방법: 화학자들의 사고방식 1.5 초보 화학자: 성공의 비결 * 1.1 탄산음료 화학? 화학물질? 우리 주위에 있는 화학물질들 ? 가까운 곳에 있다. 탄산음료 ? 이산화탄소,물, 설탕 교재 ? 셀룰로오스, 잉크 연필 ? 탄소, 셀룰로오스 몸 ? 단백질, 지방 * 1.1 탄산음료 원자, 분자 만물은 원자(atoms)와 분자(molecules)라고 불리는 작은 입자로 구성됨. 화학자들은 물질의 성질이 위의 작은 조각들의 종류, 개수, 관계에 따라 결정된다고 생각. 이산화탄소: 직선형 / 물: 굽은형 이산화탄소: 상온에서 기체 / 물: 상온에서 액체 비극성인 이산화탄소는 극성인 물에 잘 녹지 않으나, 압력을 가해 주면 용해도가 증가한다. 탄산음료의 뚜껑을 열면 녹아있던 이산화탄소가 물에서 빠져 나간다. * 1.2 화학물질들은 일상적인 것들을 만든다 위험 ? 화학물질하면 페인트 통의 해골무늬 강을 오염시키는 물질로 인식하기 쉽다. 유용 ? 화학물질들은 사실상 사람이 접촉하고 있는 모든 것을 만든다. (공기, 물, 치약, 타이레놀, 화장지…) 화학은 화학물질의 특성과 거동을 설명해주어 그것들을 구성하고 있는 분자를 이해하도록 도와준다. 화학자들은 일상적인 것들이 왜 그런 방식으로 존재하는지에 관심을 갖는다. 왜 물은 액체인가? 왜 소금은 고체인가? 왜 탄산음료는 거품을 내는가? 왜 일몰 광경은 붉은가? * 1.3 만물은 원자와 분자로 이루어져 있다 화학이란? 파인만(Richard Feynman) “ 모든 인간 지식에 있어 가장 중요한 생각은 만물이 원자로 이루어져 있다. ” 화학(chemistry)―원자와 분자의 거동을 연구하여 물질의 거동을 이해하고자 하는 학문. 파인만(Richard Feynman, 1918~1988)은 노벨상을 …
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