[관광숙박업] 숙박업(호텔업)의 기원과 역사

[관광숙박업] 숙박업(호텔업)의 기원과 역사

목차

관광숙박업의 기원과 역사

Ⅰ. 숙박업의 기원

1. 서양 숙박업의 기원
2. 우리나라 숙박업의 기원

Ⅱ. 숙박업(호텔업)의 역사

1. 독일
2. 프랑스
3. 영국
4. 미국
1) 호텔의 등장
2) 근대호텔의 등장
3) 근대호텔의 융성
4) 공황기와 도약기
5) 1950년대 이후
5. 한국
1) 조선 말~1950년대 까지
2) 1960년대
3) 1970년대
4) 1980년대
5) 1990년대~2000년대 초기
관광숙박업의 기원과 역사

1. 숙박업의 기원

1) 서양 숙박업의 기원
숙박시설의 기원은 인류가 이 지상에서 생존을 영위하고 상호 왕래를 하는, 즉 인간이 이동을 시작하면서부터 생성되었다. 고대 서양에서의 인간의 이동은 생활을 영위하기 위한 물물교환과 종교순례지의 방문, 그리고 십자군전쟁과 같은 이유로 타 지역에 대한 동경과 상업적인 거래로 장기간 집을 떠난 사람들을 위하여 음식의 조달과 또한 자연적인 추위나 비 그리고 외부동물이나 도적들에게서 안전을 요구하면서 숙박시설이 생기게 되었다.
이러한 이유로 숙박시설이 본격적으로 영리를 추구하는 상업적 부문으로 등장하기 시작한 것은 15세기부…