[제품 정의] 제품의 개념과 분류 및 제품정책

는 경우가 있다. 예를 들면, 호텔에서는 그들이 제공하는 제품(서비스)을 통하여 보다 더 많은 욕구를 충족시키려고 한다. 즉, 원격조정장치가 달린 TV를 배치한다거나, 싱싱한 꽃을 준비해두고 신속한 숙박절차 및 훌륭한 식당시설과 룸서비스 등을 통하여 서비스를 고급화시킨다. 마치 "스테익"을 파는 음식점에서 이미 만들어진 스테익 자체를 파는 것이 아니라 지글 지글 소리내며 요리되는 신선한 스테익 요리를 만드는 과정 자체를 파는 것처럼 소비자가 기대하는 이상의 이미지를 첨가하라는 뜻이다.
오늘날의 경쟁은 근본적으로 광의의 제품을 공급하는 수준에서 이루어지고 있다.(따라서 경쟁이 기대제품수준에서 이루어지는가 또는 광의제품수준에서 이루어지는가에 따라서 국가의 발전 수준을 가늠해 볼 수 있다.) 광의의 제품 수준에서 나타나는 경쟁 형태에 따라 마케팅관리자들은 소비자의 소비시스템을 개관
하게 된다. 즉, 소비자들이 특정 제품을 구매하거나 또는 사용함으로써 달성하고
자 하는 목표와 그에 합당한 과제에 주의를 기울이게 된다. 이렇게 함으로써 마케팅관리자들은 자사의 제품이 보다 효율적으로 경쟁할 수 있게 욕구충족을 확대하여야 하는 기회를 인식하게 된다. 따라서 앞으로의 경쟁은, 레비트(T. Levitt)가 말한 것처럼, 기업들이 공장에서 "생산한 것"과 "생산하는 것" 간의 경쟁이 아니고 공장에서 "생산하는 것"에 포장, 서비스, 광고, 고객에 대한 자문, 금융서비스, 배달, 보관등과 같이 고객들이 가치를 부여하는 일의 형태로 무엇을 추가하는가에 관하여 경쟁을 하게 된다.
그러나 광의의 제품화전략에는 다음과 같은 사항이 지적되어야 한다. 첫째, 광의의 제품화는 비용을 필요로 한다. 마케팅관리자는 과연 소비자들이 추가비용을 감당할 용의가 있는지를 알아야 한다. 둘째, 추가되는 혜택은 소비자들이 기대하는 혜택이 되곤 한다. 앞서 말한 호텔의 고객들은 추가되는 서비스를 당연한 것으로 기대한다. 즉, 기업의 경쟁은 추가해야 할 더 나은 특성과 혜택을 추구하는 데에 있다는 의미

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