호텔의 인사고과제도에 대해 설명하시오

호텔의 인사고과제도에 대해 설명하시오 * 호텔의 인사고과제도 1. 인사고과의 의의 인사고과는 일반적으로 근무평정(performance rating)이라고 불리는 것 으로 종사원 평정(employee rating), 능률평정(efficiency rating), 성적 평정(merit rating), 또는 업적평정(Performance appraisal) 등과 같이 다양하게 불려지고 있는데 종사원의 업무수행상의 업적과 이를 통한 미래 의 잠재적 능력을 상위자로 하여금 측정 ? 평가하도록 하는 제도로서 종사 원의 실무능력, 성격, 적성 및 장래성 등이 판정된다. 호텔기업의 인사고과는 1980년에 한국관광협회가 주관하여 관광호텔 전 종사원에게 적용하여 실시하려고 했었으나 주위의 반발과 사회적인 여 려 가지 여건에 부딪쳐 그 실현을 보지 못하고, 현재 각 호텔별로 인사고 과표를 만들어 승진이나 인사이동에 참고자료로 활용하고 있다. 따라서 호 텔의 인사고과표는 획일적으로 적용될 수 없으며 각기 호텔의 여건과 특성 에 따라 실시하여 관리고 있다. 모든 제도가 그러하듯이 인사고과제도도 하나의 관리제도로서 이것이 성공하기 위해서는 공정하고 객관성이 있어야 하며, 신뢰성이 있고 납득할 수 있어야 하여 기업특성과 실정에 맞는 독자적인 것이어야 한다. 특히, 호란외식산업에 있어서는 다른 산업과는 달리 노동집약적이고 높 은 이직률로 인하여 효과적인 인사고과방법이 더욱 절실하다. 인사고과의 요소로는 업무지식, 협조성, 책임감, 근면도, 작업량 및 작업 의 질 등이 있는데 어떤 요소를 고과기준으로 택하느냐에 따라 인사고과의 결과는 달라진다. 인사고과는 호텔 종사원의 근무실적이나 능력, 성격, 적성 등 모든 근무 성적을 질서 있게 조직적으로 파악해서 평정하는 절차이며 인사관리상의 제 문제 해결에 대한 자료를 만들어 종사원의 자질 향상과 사기 앙양을 도 모하는 데 그 목적이 있다. 그러므로 인사고과는 승급의 결정, 상여의 결 정, 승진의…
…