호텔기업의 조직과 정보시스템

호텔기업의 조직과 정보시스템 목차 * 호텔기업의 조직과 정보시스템 Ⅰ. 호텔의 개념과 종류 Ⅱ. 호텔기업의 조직 Ⅲ. 호텔기업의 정보시스템 1. 프론트오피스시스템의 정보기술활용 2. 백오피스시스템의 정보기술활용 3. 업장관리시스템의 정보기술활용 4. 인터페이스시스템의 정보기술활용 * 참고문헌 * 호텔기업의 조직과 정보시스템 1. 호텔의 개념과 종류 웹스터(Webster`s)사전에 나와 있는 호텔의 사전적 정의를 살펴보면, 호텔은 일반 대중을 위하여 숙식과 함께 일반적으로 식사를 제공하고, 여 러 가지 개인적 서비스를 제공하기 위하여 만들어진 시설물이라고 설명하 고 있고, 우리나라 관광진흥법에서는 `호텔업이란 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 계공하거나, 숙박에 부수되는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하 게 하는 업`이라고 규정하고 있다. 호텔업은 관광호텔업, 수상관광호텔업, 한국전통호텔업, 가족호텔업 등으 로 세분되고, 관광호텔업은 다시 종합관광호텔업과 일반관광호텔업으로 구 분하며 종합관광호텔업이라 함은 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하고 숙박에 부수되는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는 연수에 적합한 시설을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업을 말 하며, 일반관광호텔업이란 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관 광객에게 이용하게 하거나 숙박에 부수되는 음식, 운동, 휴양, 또는 연수에 적합한 시설을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업을 말하는 것으로서 종 합관광호텔과의 차이점은 오락, 공연에 적합한 시설을 제외한 나머지 시설 을 갖추면 된다. 수상관광호텔업은 수상에 구조물 또는 선박을 고정하거 나, 계류시켜 놓고 관광객이 숙박하기에 적합한 시설을 갖추거나 부대시설 을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업을 말한다. 한국전통호텔업은 한국 전통의 건축물에 관광객이 숙…
전통…