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본문/내용
*
*
과학적으로 규명되지 않았으나 찹쌀가루를 사용한
고추장이 가장 맛과 질이 좋다고 평가되고 있다.
<네이버 고추장 백과사전>
상황분석
*
<장류시장 구성 및 규모>
< 국내 고추장 시장 점유율 >
순 창
해찬들
수출 본격화 등의 시장 성장 가능성 高
1위 자리 탈환
상황분석
순창의 리뉴얼
*
전통 고추장 모습으로 대변신
뚜렷한 차별화
제품분석
전통음식
되살리기
소비자의
건강
업계1위
도약
*
전년 대비 매출 10% 성장
< 2009년 10월 한국경제 >
제품분석
<유기농 브랜드 초록마을 성장률>
*
웰빙·로하스·아토피치료·신종플루 등의 위험에서
꾸준히 상승세인 우리의 바른 먹거리 열풍
분석
< 연간 1인당 쌀 소비량 >
< 연간 고추장 수출액 >
(만 달러)
*
우리 쌀 소비 촉진 MOU 결성
급증하는 고추장 수출 시장
분석
대스타 모델
소비자 설문
다양한 프로모션
*
장류 업계 국산 원료 새바람
순창
모든 원료 국산
다양한 제품 라인
다양한 프로모션
대스타 모델
*
거센 맞대응 전략과 비슷한 전략으로
기존 점유율을 유지
경쟁사 분석
이혜숙(대구 동구)
구매 이유 : 알맞은 매운 맛과
깔끔한 맛 · 순창이라는 브랜드 신뢰




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I D : nirv*******
Date : 2011-04-19
FileNo : 11023632

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