본문/내용
풀무원의 성공 사례
풀무원의 성공 사례를 분석
풀무원의 의미
`풀무원(Pulmuone)`의 `풀무(Pulmu)`란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 말함. 여기에 `풀무원은 하나`, `풀무원은 최고` 라는 의미를 가진 `원(One)`이 결합되어 `풀무원(Pulmuone)`이라는 브랜드가 태어남. 좋은 연장을 만들기 위해서는 신선한 공기를 불어넣어 쇠를 뜨겁게 달구어야 하듯이 지금보다 더 `큰 풀무원`과 더 `새로운 풀무원`을 위해서 스스로에게 풀무질을 하는 풀무원 정신과 사람이라는 의미.
목 차
Ⅰ. 풀무원 소개
Ⅱ. 풀무원의 주요 사업 영역
Ⅲ. 풀무원의 경영이념
Ⅳ. 풀무원의 환경 분석
Ⅴ. SWOT 분석
Ⅵ. 풀무원의 성공 요인
Ⅶ. 마케팅전략
Ⅸ. 결론
Ⅰ.풀무원 소개 (자연을 담는 기업)
1981년 5월 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’ 이라는 서울
강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은
‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다’라는 정신으로
식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에
‘질의 개념’을 도입하여 우리 나라 식품 산업에 새로운 방향을
제시해온 대표적인 기업.
초기의 어려움을 딛고 1984년 5월 ‘풀무원식품(주)’으로
법인화하여 1995년 상장회사로 되기까지 10여년 동안 두부,
콩나물로 대변되는 생지향 식품과 장류, 면류, 유지류, 건강보조식품, 생수사업
등 의욕적인 사업을 전개해왔고, 최근에는 화장품사업과 생활용품 사업, 유통
사업에까지 진출.
풀무원은 경기도 양주에 있는 생활공동체 풀무원 농장의 정신인 정심(正心)
…
(1) 풀무원 브랜드 사업
(2) 서비스 브랜드 사업
(3) 전문 기능 사업
(4) 해외 사업
것으로, 품질경영과 환경경영을 통해 고객기쁨을 창
출, 인간과 자연까지 함께 생각하는 책임 경영을 표방한 기업 이념.
(2) 품질 경영
‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리’를 전달하기 위한 제조원칙을 제정, 준수.
▷ 원료사용기준 ▷ 첨가물 사용 기준
- 신선하고 안전한 원료를 사용한다.
- 원료별 세부관리
▷ 제조/품질관리 기준 ▷ 유통관리기준
- 제조공정의 위생성 생식품 유통을 위한 완벽한 콜드체인 시스템(Cold-
Chain System)
- CVO (Commercial Vehicle Operation) System
- 냉장창고 온도 모니터링 시스템
(3) 환경 경영
자연이 건강해야 인간도 건강할 수 있다는 믿음을 전제로, 자연환경을 있는 그대로 보존하
고, 쾌적하고 깨끗한 생활환경을 만들기 위한 환경보전원칙을 제정, 준수.
Ⅴ. 풀무원의 환경 분석
풀무원의 현 위치?
처음 압구정동의 한 야채 가게에서 시작해? 유기농 식품에 브랜드 이름을
붙이면서 가치인식을 높이고 사업을 하나씩 확장시켜 지금은 식품, 건강
보조, 유통 서비스까지 다양한 사업 분야를 두루 총괄. 화학 조미료를 쓰
지 않는 기업으로 정평이 나있으며, 품질의 차별화가 가장 큰 목표.
과거의 유기농 식품에 대한 인식의 저하에서 최근 유기농 식품에 대한 관
심이 부