웰빙을 위한 물의 중요성

웰빙을 위한 물의 중요성

1. 들어가며

웰빙이 트렌드인 이 시대 먹거리만큼 중요한 게 물이다. 좋은 물만 마셔도 무병장수한다는 옛말이 요즘 다시 부각되고 있다. 알칼리수, 이온수, 자기이온 활성수 등 과학이 물을 기능화시키고 있다.
물은 우리 몸의 70%를 차지할 만큼 체내의 가장 많은 구성물질인 동시에 가장 중요한 조절물질이다. 2~3일만 안마셔도 우리의 생명이 위협받을 정도다.
또 물은 영양소의 주된 운반매체로 신진대사와 체온조절, 노폐물 제거, 신경전달 등 거의 모든 체내 과정에 관여한다.
따라서 땀, 호흡, 소변 등으로 잃어버린 수분을 충분히 보충하지 않으면 우리 몸의 생리대사는 곤욕을 치르게 된다. 체내 수분의 1% 정도만 잃어도 탈수현상이 일어나는데 특히 피가 농축돼 세포에 산소와 영양소를 공급하고 노폐물을 제거하는 능력이 감소됨으로써 각종 질병의 원인이 되기도 한다.

2. 과학이 만들어낸 웰빙수(水) 기능도 다양

요즘 정수기 하나 없는 가정은 드물다. 물을 걸러 깨끗한 물을 제공하는 정수기는 역삼투압 방식이 대부분이다. 역삼투압은 아주 미세한 구멍들이 일정하게 뚫려…(생략)

3. 물 마시는 법 따로 있어…식사 중 물마시기 피해야