(창업) 아기들을 위한 21C 형 복합 서비스 카페 사업계획서 (고급 발표PPT)

Kids castle
목 차

Ⅰ. 업체 현황 / 기대효과

Ⅱ. 사업 아이템

Ⅲ. 조직 / 인력계획

Ⅳ. 제품 내용 / 원재료 조달계획

Ⅴ. 입지선정 / 인테리어

Ⅵ. 고객 성향 분석

Ⅶ. 경쟁업체 분석

Ⅷ. 마케팅 전략

Ⅸ. 재무 계획

Ⅹ. 사업추진 / 확장계획

Ⅰ. 업체 현황

1.업체 개요

- 업체명 : Kids Castle

- 대표자 :

- 업종 : 일반 음식점

- 주제품 : 카페 + 탁아 서비스

- 종업원 수 : 7名 + 3名

- 소유형태 : 임대

- 주소 : 대구 달서구 이곡동

Ⅰ. 업체 현황(계속)

2. 창업동기 및 기대효과

1) 창업동기

- 어린아이를 가진 신세대 엄마의 여가공간 부재

- 기존 카페시장의 포화

→ 이색 카페 등장

- 유아 관련 아이템 유망

2) 기대효과

- 신세대 엄마들의 여가시간 확보

- 아기들의 사회성 형성

- 복합점포의 시너지 효과 창출

Ⅱ. 사업 아이템

1. 아이템 구상

성인들을 Kids 아가들을

위한공간 Castle 위한공간

2. 아이템 특성

- 21C 형 복합 서비스 카페

- 아가와 엄마의 공간

- 아가의 사회성 형성

- 탁아 서비스

→ 엄마의 외출에 대한 부담감 해소

→ 전문 인력 고용으로 인한 신뢰

Ⅲ. 조직 / 인력계획

1. 조직도

대…(생략)

서 빙

2 名

2. 충원계획

- 보육교사(1), 주방보조(1), 서빙(1) 추가고용

- 직무 순환 실시

Ⅳ. 제품 내용/원재료 조달계획

1. 아가 제품

- 맞춤 메뉴

- 성장 단계별 이유식 제공 (무료)

- 다양한 간식 (케익, 젤리, 쿠키, 음료)

- 어린이 set 메뉴

2. 엄마 제품

- 라이스류 (김치, 불고기, 해물 등)

- 스테이크 (안심, 등심, 돈가스 등)

- 스파게티 (해물, 미트, 크림 등)

Ⅳ. 제품 내용/원재료 조달계획

3. 원재료 조달계획

품 목

내 용

음 료

구매 시 현금 60%결제, 월말 미납급 결재

기타 식자재

화원 농협 하나로마트에서 매일 구매

팔달시장 내 제일상회에서 구매

Ⅴ. 입지선정 / 인테리어

1. 입지 선정

1) 지리적 특성

- 대단지 아파트 인접

- 이마트 및 주변상가 발달

- 대중 교통 이용 용이 (지하철 2호선 개통)

- 도로변 위치

Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)

2. 인테리어

Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)

3. 배치도

테 이 블

놀 이 방

Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)

4. 내/외부적 환경

1) 어린이에게 적합한 환경 조성

- 밝고 편안한 분위기

- 공기청정기, 가습기 설치

- 절대 금연

- 안전한 놀이공간 및 시설 구비

Ⅵ. 고객성향 분석

느낀 적이 있는가?]

[출산 후 카페 이용빈도 횟수는?]

1. 설문지 분석

Ⅵ. 고객성향 분석(계속)

[출산 후 카페를 가지 못하는 이유?]

[아가 카페가 생긴다면 이용여부?]

Ⅵ. 고객성향 분석(계속)

2. STP

1) Segmentat