(외식산업 경영사례) Mcdonald 맥도날드의 경영 성공 사례 (SWOT, Analysis,STP 모두 포함)

목차 I. History II. Mission/Goals/Beliefs III. The Concept (Menu and Service, Organization, Marketing) IV. Competitive Sustainable Advantage (SWOT Analysis,STP) V. Franchising System VI. Current Business Status (Financial Analysis) VII. Success Factors VIII. What`s New? IX. Competitor analysis Conclusion I. History 1. 맥도날드의 시초 (1) 외판원과 음식점 형제의 만남 오늘날 세계 최대 패스트푸드 기업인 맥도날드는 두 사람의 창의적인 음식점 주인과 탁월한 경영능력을 갖춘 밀크셰이크 기기 외판원의 우연한 만남에서 시작됐다. 이는 한국전쟁이 막 끝난 직후인 1954년의 일이다. 당시 52세이던 밀크셰이크 기기 외판원 레이먼드 크로크(Raymond Kroc)가 자기 제품을 많이 사준 단골고객을 만나기 위해 미국 캘리포니아주 남부 샌 버나디노에 있는 한 휴게소 식당을 찾았다. 가게 주인은 모리스 맥도날드와 리처드 맥도날드(Maurice & Richard McDonald) 형제였다. 1948년 일반 식당을 인수해 패스트푸드점으로 개조한 이 형제는 독특한 방식으로 음식점을 운영하고 있었다. 이 형제가 운영하는 가게에는 한 번에 5개의 밀크셰이크를 만들 수 있는 기…
오늘날 세계 최대 패스트푸드 기업인 맥도날드는 두 사람의 창의적인 음식점 주인과 탁월한 경영능력을 갖춘 밀크셰이크 기기 외판원의 우연한 만남에서 시작됐다. 이는 한국전쟁이 막 끝난 직후인 1954년의 일이다. 당시 52세이던 밀크셰이크 기기 외판원 레… (2) 연혁 1954 레이 크락이 샌 버나디노에 있는 맥도날드 형제를 방문해 그들이 경영하는 `스피디`시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행인으로 나섬