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신제품 개발
Food and Marketing
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ontents
Research
S.W.O.T
STP
4P mix
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<국민건강영양조사, 2005>
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<국민건강영양조사, 2005>
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<국민건강영양조사, 2005>
약 30세 까지
칼슘의 재흡수 > 칼슘 손실량 ,뼈의 밀도와 성장은 증가
30세 이후
신체는 점차 칼슘을 잃게 되어 뼈 미네랄이 점차 고갈
에스트로겐
뼈 속에 칼슘의 축적을 촉진함으로써 골격시스템을 도움
여성 운동선수& 폐경기 여성
낮은 에스트로겐 수치 때문에 더 많은 양의 칼슘을 필요로 함
C
alcium
칼슘의 기능
- 효소활성화, 혈액응고에 필수적, 근육수축, 신경흥분전도, 심장박동
- 뮤코다당, 뮤코단백질의 주요 구성성분
- 세포막을 통한 활성물질의 반출
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칼슘의 효능
- 골다공증, 구루병, 골절, 충치, 퇴행성 관절염 등의 치료
- 고혈압, 동맥경화증, 설사, 당뇨의 예방
- 알레르기 질환, 감기 예방
- 불면증, 신경과민의 치료
- 체액에서 이온화된 칼슘은 철분을 세포막 내로 운반
- 혈액응고 작용의 촉진
- 심근 수축력의 증강, 신경 및 근육의 적당한 흥분
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건강에 많은 관심
구매력이 있는
직장여성들과 여대생들
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전국에 거주하는
외모와 건강에 관심이
많은20-30대 여성들
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argeting
P
S
T
시장전문화
- 특정시장에서 필요로 하는 다양한 상품
M2
M3
M1
기능성우유
생과일우유
흰 우유
OO맛우유
기존 흰 우유 시장
포화상태
- 새로운 시장개척 필요
기능성 건강식품 시장과
중첩된 시장 선점 전략
P
ositioning
P
S
T
나쁨 맛 좋음
高 가격 低
실패시장
흰우유
콩우유
틈새시장
단순 우유 <기능성우유
흰 두유 < 검정 콩두
기존 우유들 보다
고가의 우유이지만
기능성 우유를
틈새시장으로 공략!
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oncept
칼로리와 균형잡힌 영양을 동시에!
과육이 살아있는 진짜 과즙!
C
oncept
가공하거나 생과로 이용
칼슘, 칼륨, 철 등의 무기질이 풍부
비타민 A, B군 함량이 높음
빈혈, 피로회복, 숙취에 효과
유럽, ‘신비의 과일’이라 부름
C
oncept
열대 과일의 여왕
섬유질이 많음
비타민과 카로틴이 풍부
다이어트에 효과적
피부 미용에도 좋음
부드럽고 소화가 잘되기 때문에
아이 간식이나 노약자 영양식제격
C
oncept
양귀비, 아름다움을 유지하기 위해
즐겨 먹었던 과일
무기 영양소와 비타민 풍부
혈액 순환과 피로회복에 좋음
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rand name
사각사각 직접 갈아만든 자두라떼
1
2
사각사각 직접 갈아만든 망고라떼
3
사각사각 직접 갈아만든 리치라떼
D
esign
젊은 여성들의 취향에 맞춘
세련되고 고급스러운 이미지