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정성껏 준비하였습니다...많은관심 바랍니다.(각주,인용문 있음)

목차/차례

  1. Ⅰ. 서 론...........................................................................2
  2. 1. 연구의 목적..............................................................................2
  3. 2. 연구의 개요..............................................................................3
  4. Ⅱ. 이론적 고찰.........................................................................4
  5. 1. 식생활의 의의..........................................................................4
  6. 2. 식생활의 변천..........................................................................6
  7. 3. 현대인의 식습관의 문제점......................................................7
  8. 4. 현대인의 식습 기호도에 따른 올바른 식생활 문화...............9
  9. Ⅲ. 요약 및 고찰.....................................................................11
  10. 참고문헌.............................................................................................12

본문/내용

[현대인의 식품기호도와 식생활
개선에 관한연구]


■ 목 차 ■

Ⅰ. 서 론...........................................................................2
1. 연구의 목적..............................................................................2
2. 연구의 개요..............................................................................3

Ⅱ. 이론적 고찰.........................................................................4
1. 식생활의 의의..........................................................................4
2. 식생활의 변천..........................................................................6
3. 현대인의 식습관의 문제점......................................................7
4. 현대인의 식습 기호도에 따른 올바른 식생활 문화...............9


Ⅲ. 요약 및 고찰.....................................................................11
참고문헌.....................................................…

참고문헌

양성희: 서울지역 남.여 중학생의 식습관과 인스턴트 섭취에 관한 연구, 숙명여자대학 교 교육대학원, 석사학위 논문(1990)
서기태; 가공식품과 영양, 식품과 영양 5(3), (1984)
백수경, 전미정, 모수미: 충북괴산군 농촌지역 국민학교 아동의 영양실태 조사, 대한가 정학회지, 28(1) (1990)

곽동경:공동조리 급식학교의 운영실태 및 영양사 업무평가, 한국식생활문회학회지, 9(2), ,(1994)
이수경, 모수미: 서울 시내 도시형 급식시범학교 어린이의 영양실태조사, 서울대학교 생활과학연구지, 16, 53-64(1991)
임채영: 초등학교 고학년 아동의 편식교정을 위한 영양교육방법의 실제, 대한영양사회 학술대회 자료집, (1992)
신민자: 한국식생활 문화의 어제와 오늘, 국민영양 , 1986
이미숙, 모수미: 어린이의 식습관이 체위에 미치는 영향에 관한 연구,



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I D : dbs0***
Date : 2010-06-24
FileNo : 10979777

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