1. GMO (Genetically Modified Organisms)란?

생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농·축·수산물 등의 생물체를 말한다.
- GM 작물 (유전자 변형 작물)
: GMO 중에서 인간이 재배하는 작물을 말하며, 미생물일 경우 GM 미생물이라고 부를 수 있다.
- GM 식품 (유전자 변형 식품)
: GMO를 원료로 하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물을 말한다.
- LMO (Living Modified Organism)
: 최근 유엔환경보호기구(UNEP)를 중심으로 환경과 관련된 국제회의에서 “살아있는 유전자 변형생물체”란 의미로 통용되고 있는데, GMO의 국가간 이동에 ?르는 환경안전성을 염두에 둔다면 수해양 어패류 등은 그냥 GMO 보다는 ‘살아있는 GMO` 즉 LMO로 표기하는 것이 타당할 것이다.
[출처 : 농림수산식품부 홈페이지 http://www.agros.go.kr]