종가집김치 광고기획서

종가집 김치 이미지 제고 전략 김치수요 전망 감소추세 연평균증감율 -0.7% 김치시장 판도 전체 김치 수요시장 감소 : -0.7%(년간) 가정생산 김치수요는 줄고 시판김치 수요는 점차 증대 전체 김치시장 2조억원 가운데 30% 정도가 시판김치 시장임 2,800 2,401 2,183 업소용 1,068 991 843 비포장 김치 1,390 1,240 1,000 포장 김치 2,458 2,231 1,843 가정용 김치 5,173 4,632 4,026 전체 상품김치 2003년 2002년 2001년 구분 SOURCE: 식품유통연감 2004. 시판김치 시장규모 증가 감소 현재 김치시장 상황은 어떠한가? 시판김치 수요가 점차 증대되고 있다 시판김치 시장의 POSITIONING 고가 저가 높은브랜드인지도 낮은브랜드인지도 부산대 기능성김치 수입김치 양반김치 종가집김치 중소기업 김치 풀무원 시판김치 시장은 어떻게 재편되어 있는가. 브랜드 인지도가 높고 고가의 대기업 제품이 시장을 주도하고 있다. 시판김치에 대한 소비자 분석(1) Source:경희대 관광대학원 유정희의 ‘시판김치 소비자 선호도 및 구매형태에 관한 연구’ 2004’ 500g 1kg 3kg 5kg 10kg 여성(미혼/기혼) 선호 20대~50대 가장 선호 시판김치 구매량 시판김치 구매횟수 1위 2위 세 달에 한번 이하 구매 한 달에 한번 구매 모든 주거형태 : 세 달에 한번 이하 구매형태 多 오피스텔 주거자: 두 달에 한번 정도 구입 시판김치 구매장소 시판김치 정보획득 경로 TV, 인터넷 5위 재래시장 4위 백화점 3위 슈퍼마켓 2위 대형할인매장 1위 점포시식 39.7% 홈쇼핑 32.1% 구전 15.3% 기타: 인쇄물(4.8%) 인터넷(3.3%) Source:경희대 관광대학원 유정희의 ‘시판김치 소비자 선호도 및 구매형태에 관한 연구’ 2004’ …
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