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광고기획서 ? 오곡쿠키
1. 시장분석 *** 우리나라 과자시장의 역사
1940년대 : 해태제과 ‘연양갱’(1945)
1960년대 : 크라운제과 ‘산도’(1961), ‘웨하스’
1970년대 : 농심 ‘새우깡’(1971)
동양제과 오리온 ‘초코파이’(1974)
본격적인 과자 붐! 맛, 포장, CM에 더욱 관심을 가짐
과자의 고급화
현재, 1년 동안 과자시장에 나오는 제품은
연간 250개 정도 => 차별화된 제품의 필요성
1. 시장분석 *** 과자시장점유율
매출액 상위 주요제품
(2004년, 한국경제)
롯데 오리온 해태
자일리톨 초코파이 자일리톨
카스타드 예감 홈런볼
빼빼로 오뜨 오예스
몽쉘통통 맛동산
1. 시장분석 *** 2005년 현재 과자 시장
1) 수많은 제품들의 홍수
2) 매출액 감소 : 2005년 상반기 매출액 ? 9830억원
지난해 같은 기간에 비해 1.7% 감소
이유 : 장기간 계속된 불황과 웰빙 열풍
해결책 : 소비 감소분을 최근 2년 새 가격인상 등으로 만회
-> 더 이상 가격을 올릴 수 없는 한계에 도달
-> 대형 판매점의 할인으로 편의점 판매 감소
3) 과자의 유해성에 따른 소비자의 부정적인 인식
인공조미료, 향료, 색소 따위의 식품 첨가물의 폐해
아이들에게 공장에서 만드는 과자 대신 수제 쿠키를 먹이려는
어머니의 마음
1. 시장분석 *** 힘겨운 과자시장을 헤쳐나갈 대안
1) ‘웰빙’을 겨냥한 몸에 좋은 과자
2) 새로운 포장 디자인
제품의 이미지에 맞춰 소비자에게 긍정적인 느낌을 준다.
최근의 포장 경…
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