º»¹®/³»¿ë
·Ôµ¥¸®¾Æ! À̹ÌÁö¸¦ »ó½Â½ÃÄѶó!
¸ñ Â÷
1.±â¾÷¼Ò°³
2.±â¾÷¼±Á¤ÀÌÀ¯
3. ½ÃÀå ¹× È¯°æºÐ¼®
4.SWOTºÐ¼®
6.±¤°í¸ñÇ¥
9.±âÁ¸±¤°íºÐ¼®
8.¸ÅüÀü·«
7.Å©¸®¿¡ÀÌÆ¼ºê
5.STPÀü·«
10.Stroyboard
79³âÃÖÃÊ·Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÆÐ½ºÆ®Çªµå¾÷ü·Î ½ÃÀÛÇÑ ·Ôµ¥¸®¾Æ
¾÷°è ÃÖÃÊ Ç°Áú(ISO 9001), ȯ°æ(ISO 14001), ½Äǰ¾ÈÀü(RvA HACCP)¿¡ °üÇÑ ±¹Á¦ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæ
ÅëÇØ ȯ°æº¸È£¿Í ǰÁú°æ¿µ ¹× À§»ý°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸Ãà
98³â- ¾÷°èÃÖÃÊ·Î 400È£Á¡ µ¹ÆÄ
2002³â-7¿ù 800È£Á¡ °³Á¡
2xxx³â-1,000Á¡ ¸ñÇ¥¸¦ ´Þ¼ºÇϱâ À§ÇÑ Á¡Æ÷°³¹ß °¡¼ÓÈ·Î ´ë·® Á¡Æ÷È ½Ã´ë¸¦ ÁöÇâ
¡°°í°´ º»À§ÀÇ ±â¾÷¡±
¡°È¯°æÀûÀÎ ±â¾÷¡±
¡°Ãʿ췮 ±â¾÷¡±
1.±â¾÷¼Ò°³
·Ôµ¥¸®¾Æ ±¤°í ºÐ¼®- Ÿ ÆÐ½ºÆ®Çªµå¿Í ´Ù¸¥ Çѱ¹ÀûÀÎ À½½Ä- ÇöÀç ÁøÇàÁßÀÎ Ä·ÆäÀο¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ »ó½Â ÇÊ¿ä- Ä·ÆäÀÎ ÀÎÁöµµ »ó½ÂÀ» ÅëÇÑ ±â¾÷ À̹ÌÁö »ó½ÂÀÇ Çʿ伺- È¿°úÀûÀÌÁö ¸øÇÑ ½ÅÁ¦Ç° ±¤°í¿¡¸¸ ÁÖ·Â- Æ÷°ýÀûÀÌÁö ¸øÇÑ ±âÁ¸ ½½·Î°Ç (Something New)- ÆÐ½ºÆ®Çªµå¡¦(»ý·«)
»§¹ö°Å, »ø·¯µå, ¼®·ùÁÖ½º µîÀÌ ÀÖ´Ù
3. ½ÃÀå ¹× È¯°æºÐ¼®
Á¦Á¦Ç°ºÐ¼®
°æÀïÀÚ ºÐ¼®
±¹°¡°í°´¸¸Á·µµ(NCSI)2³â¿¬¼Ó1À§ ¼±Á¤
Á÷È ¹æ½Ä(frame-broiling)À¸·Î ±â¸§±â´Â Á¦°ÅµÇ°í °í±âÀÇ À°ÁóÀº ±×´ë·Î º¸°üµÊ
½Å¼±ÇÑ À̹ÌÁö
Çܹö°ÅÀÇ °í±ÞÈ(°í°¡ÀÇ Á¦Ç°µé)
°³ÀÎÈ(Ä¡Áî, º£ÀÌÄÁ µî ¿øÇÏ´Â Àç·á¸¦ Ãß°¡°¡´É)
¹ö°ÅÅ·
¹Ì½ºÅ͸® °í°´ÀÌ ¸Å´Þ ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿©
¿©·¯ Ç׸ñÀ» üũÇÏ¿© ºÐ¼®ÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛ º¸À¯
´ëÇ¥ÀûÀΠġŲ ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÁ¡ À̹ÌÁö È®°í
±âȹÀûÀÎ ¼¼Æ®¸Þ´ºÃâ½Ã·Î À̸ñÀ» ÁýÁß
KFC
¹Ì±¹ ´º¿Ã¸®¾È½ºÁö¹æ¿¡¼ »ý±ä ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÁ¡
ÇØ¿Ü ºê·£µå ÃÖÃÊ·Î `ÅõÀÚÁ¡` ¿î¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔ
ÄÉÀÌÁØ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ À½½Ä¿¡ ÁÖ·Â
ÆÄÆÄÀ̽º¸¸ÀÇ ¸Þ´º°¡ ÀÖÀ¸³ª Á¦´ë·Î ¾îÇÊÇÏÁö ¸øÇϰí ÀÖÀ½
ÆÄÆÄÀ̽º
¼¼°è¿¡¼ °¡Àå Å©°í À¯¸íÇÑ Çªµå ¼ºñ½º ¾÷ü
±¤°í¸¦ ÅëÇÑ È®½ÇÇÑ À̹ÌÁö ±¸Ãà
°¢ ³ª¶óÀÇ °íÀ¯ÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸° ¸Þ´º
ȹ±âÀûÀÎ ¸Þ´º¸¦ °¡Àå¸ÕÀú ¼±º¸ÀÓ
¸Æµµ³¯µå
3. ½ÃÀå ¹× È¯°æºÐ¼®
3. ½ÃÀå ¹× È¯°æºÐ¼®
¼ÒºñÀÚ ºÐ¼®
3. ½ÃÀå ¹× È¯°æºÐ¼®
¼ÒºñÀÚ ºÐ¼®
´ë±Ô¸ðÀÇ ¿Ü½Ä½ÃÀå-¿Ü½Ä¹®ÈÀÇ Á¤Âø
½ÃÀåÁ¡À¯À² 1À§
Àú ¿¬·ÉÃþ ¼ÒºñÀÚ -¼±¸½ÄǰÀ» ÈξÀ ¼±È£ÇÏ´Â Áö±ÝÀÇ Àڶ󳪴 ¼¼´ëµéÀÌ ÁÖ¿ä ¼ÒºñÃþÀ» ÀÌ·ë
»ê¾÷ÀÇ ¼ºÀ强-Àüü ¿Ü½Ä ½ÃÀå Áß Çܹö°Å ½ÃÀåÀÇ ºñÁßÀº ¿©ÀüÈ÷ ÀÌ ºÎ¹®ÀÇ ¼ºÀåÀ» ÁÖµµ
±âȸ
±¹³»ÃÖÃÊ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî
Á¡Æ÷¼ö ±¹³» ÃÖ´ë
Çѱ¹±â¾÷À̶ó´Â À̹ÌÁö
¾÷°è ÃÖÃÊ Ç°Áú(ISO 9001), ȯ°æ(ISO 14001), ½Äǰ¾ÈÀü(RvA HACCP)¿¡ °üÇÑ ±¹Á¦ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæ
Ÿ ÆÐ½ºÆ®Çªµå¿Í ´Ù¸¥ Çѱ¹ÀûÀÎ À½½Ä
À£ºù°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º
°Á¡
Streghten and opportunity
4.SWOTºÐ¼®
À£ºù¿Ç³À¸·Î ÀÎÇÑ ÆÐ½ºÆ®Çªµå ½ÃÀå ħü
Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÇ ´ë±Ô¸ð ½ÃÀåÁøÀÔ
ÆÐ¹Ð¸® ·¹½ºÅä¶û
ÆÐ½ºÆ®Çªµå ½ÃÀåÀÇ Æ÷È»óÅ·ΠÀÎÇÑ Áö³ªÄ£ °¡°Ý°æÀï
À§Çù
Ÿ ÆÐ½ºÆ® ǪµåÁ¡°úÀÇ