[운동과 건강] 음주와 건강 - 음주의영향

음주와 건강

Ⅰ 술에 대한 일반 상식

1) 술은 무엇인가?

술은 ethyl alcohol - 공업용어로는 ethanol이라고 부르는 화학물질의 한 종류이다. 술과 냄새나 빛깔 및 성질이 유사한 것으로 methyl alcohol이 있는데, 이를 마시면 몇 분만에 혼수상태에 빠지게 되거나 즉사하게 된다. 이처럼 알코올은 근본적으로 독성물질이지만 에틸알코올만은 소량에 한해서 인체에서 흡수할 수 있다.
술의 종류와 알코올 함유정도
종 류
종 류 (cc)
알코올농도(%)
알코올량(g)
순알코올량(g)
맥 주
와 인
청 주
소 주
브랜디
위스키
작은병(334)
한 병(700)
1 홉(180)
1 홉(180)
한 병(700)
한 병(750)
4.5
13.0(9.3-14.0)
15.5(15.0-15.9)
30.0(25.0-35.0)
40.0
43.0
15.0
91.0(65.1-98.0)
27.8
54.0(45.0-63.0)
280.0
323.0

12.0

72.8
22.2

43.2

224.0

2…(생략)

1) 인체에 미치는 영향