본문/내용
접객판매 실무
제1절 소비 주체인 고객
1. 욕구형태에 따른 구매변화
(1) 욕구형태와 상품특성
소득 ? 취미 ? 가족구성 ? 생활수준 ? 지식 ? 교양, 그리고 직장이나 고객 자신의 성격에 따라 고객의 욕구는 다르게 나타난다.
(2) 욕구의 다양화
욕구의 다양화(多樣化)는 생활구조라든가 생활양식의 변화에서 오는 소비의 배분이 크게 영향을 미치는 것이지 단순히 소득수준이나 취미 ? 교양 ? 세대구성이라고 하는 1차적인 요소에 의해 경향이 바뀌는 것이 아니다.
(3) 욕구의 세분화
고객의 취향에 맞도록 봉사성과 개성화 ? 창조성 등을 세분화(細分化)할 필요가 있는데, 사람이란 소속된 집단(가족이나 직장)에 대한 동조성(同調性)이 있는 한편, 그 속에서의 자기표현을 차별적으로 강하게 나타내려고 하기 때문이다. 세분화의 기법으로는 AIO변수가 있는데, AIO변수(행동 ? 관심 ? 사고)는 여러 가지 욕구를 가진 타입을 정량화(定量化)하려는 사고방식의 하나이다.
(4) 욕구형태와 상품구매
물적 충족사회에서는 물자부족시대와는 달리 거기에 대응하는 경제조건과 생활형태가 소비자에 도움이 되는 상태 위에서 욕구는 점점 다양화(多樣化)되어 보다 더 세분화(細分化)를 요구하면서 소매업 마케팅 혹은 머천다이징을 통한 화려한 사회를 이룩하게 된다.
2. 패션과 욕구
고객의 욕구는 자기표현의 형태로 나타나게 되는데, 자기표현에는 ① 자기 나름의 직접적인 욕구와 ② 가족 ? 친구 혹은 소속 직장에 대한 순종(順從)의 형태의 두 가지 패턴이 있다.
자기 나름의 직접적인 욕구인 전자는 고객이 바로 당사자가 되지만, 가족 ? 친구 혹은 소속 직장에 대한 순종의 형태인 후자는 그것을 받음으로써 느끼는 상대자의 즐거움을 고객으로 하여금 충족되도록 하려는 것이다.
제2절 고객의 가치관
…
(1) 지식흡수의 방법
(2) 지식흡수의 영향
① 쇼핑에 의한 고객의 충족감(充足感)의 첫째 조건은 욕구형태에 합치하는 상품의 구입을 하고 싶어하는 점이라 할 수 있다. 구매에는 두 가지의 패턴이 있는데 보충구매와 선택구매의 두 가지이다. 보충구매(補充購買)는 식료품 등 생활 필수품에 대한 계획적 구매이며, 선택구매(選擇購買)는 패션 상품 등 취향성(趣向性)이 강한 상품에 대한 충동적 구매라 할 수 있다.
② 그 상품이 쾌적할 뿐 아니라 고객의 쇼핑에 충분한 무드(mood) 조성과 공간처리 및 연출이 잘된 곳에서 선택했다고 하는 기쁨이다.
③ 쇼핑하는 데에 힘을 들이지 않고 적절한 판매원에 의한 접객서비스를 받을 수 있다고 하는 기쁨이다.
④ 지불가격이 만족감(滿足感)에 비하여 적절했다고 하는 납득감(納得感), 즉 쾌적한 만족이다.
3. 서비스
(1) 서비스의 본질
(2) 서비스의 설계
(3) 서비스의 자세
4. 고객이 바라는 정보
품에 대한 계획적 구매이며, 선택구매(選擇購買)는 패션 상품 등 취향성(趣向性)이 강한 상품에 대한 충동적 구매라 할 수 있다.
② 그 상품이 쾌적할 뿐 아니라 고객의 쇼핑에 충분한 무드(mood) 조성과 공간처리 및 연출이 잘된 곳에서 선택했다고 하는 기쁨이다.
③ 쇼핑하는 데에 힘을 들이지 않고 적절한 판매원에 의한 접객서비스를 받을 수 있다고 하는 기쁨이다.
④ 지불가격이 만족감(滿足感)에 비하여 적절했다고 하는 납득감(納得感), 즉 쾌적한 만족이다.
소매업의 판매조건으로서 상품의 품질과 기능이 절대 보증되어 있다고 하더라도 상품 그 자체를 구입하는 데에 고객의 기쁨이 있는 것은 아니며, 이것은 매장의 판매공간 및 판매원의 접객매너의 여하에도 좌우되는 것이다.
3. 서비스
(1) 서비스의 본질
고객에 있어 충분한 상품구성과 상품선택에 필요한 시간 ? 공간, 적절한 매너에 의한 정보제공만 행해진다면, 셀프 서비스(self service)나 컨설테이션 세일즈(consultation sales) 등 제공방법의 차이는 별다를 문제가 되지 않는다.
(2) 서비스의 설계
서비스의 기본은 업태의 여하를 불문하고 소비자주권에 기초를 둔 발상에 의해 설계되어야 한다. 스페이스(space)와 기회 및 시스템이, 특히 접객기술(接客技術)에 있어서는 상품, 점격에 알맞은 매뉴얼(manual)에 의해 선정될 필요가 있다.
(3) 서비스의 자세
매장(賣場)의 주역은 고객이며, 그 주역을 고무시켜 주는 판매원은 어디까지나 쇼핑을 돕는 존재이어야 한다. 고객대기에서부터 시작해서 어프로치(approach)의 방법, 고객과의 적당한 거리, 접객용어의 훈련, 상품 제시법, 클로징(closing)방법, 반품처리법 등 고객의 동기를 판매에 결부하는 방법을 확립하고, 그것에 따른 교육과 훈련을 통해서 항상 점격에 적응한 접객 서비스를 유지해 가는 것이 필요하다.
4. 고객이 바라는 정보
고객은 신문 ?