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자료설명
Ⅰ. 서론 , 1. 연구의 배경 및 목적 , 2. 연구방법 , , Ⅱ. 호텔기업의 경영환경 변화, 1. 호텔고객의 변화 , 2. 호텔 영업시스템의 변화, 3. 지역특수성을 고려한 경영, 4. 호텔경영의 아웃소싱(Outsourcing)확대 , 5. 호텔 지식경영(Knowledge Management), 6. 호텔 매니저의 역할 , 7. 호텔의 교육 , 8. 중저가(Budget)호텔의 출현, , Ⅲ. 호텔산업의 구도변화 , 1. 호텔사업 영역 확대 전략, 2. 정보재 및 인터넷의 전략적 활용, 3. 호텔 멀티브랜드 전략의 확산, , Ⅳ. 21세기 호텔경영 전략 , Ⅴ. 결론, , FileSize : 72K
목차/차례
- Ⅰ. 서론 ƒ. 연구의 배경 및 목적 „. 연구방법 Ⅱ. 호텔기업의 경영환경 변화ƒ. 호텔고객의 변화 „. 호텔 영업시스템의 변화…. 지역특수성을 고려한 경영†. 호텔경영의 아웃소싱(Outsourcing)확대 ‡. 호텔 지식경영(Knowledge Management)ˆ. 호텔 매니저의 역할 ‰. 호텔의 교육 Š. 중저가(Budget)호텔의 출현 Ⅲ. 호텔산업의 구도변화 ƒ. 호텔사업 영역 확대 전략„. 정보재 및 인터넷의 전략적 활용…. 호텔 멀티브랜드 전략의 확산 Ⅳ. 21세기 호텔경영 전략 Ⅴ. 결론
본문/내용
호텔산업계는 글로벌 거대 호텔 기업 군과 특화된 호텔기업 군으로 산업계가 양분되어 시장을 독점하는 소수의 대규모 멀티브랜드 전략을 이용하는 호텔기업과 틈새시장을 공략하는 이익중시 호텔기업으로 재편될 것으로 예상된다. 따라서 글로벌 네트워크와 제휴를 가진 호텔기업과 작지만 강한 특성화된 호텔기업만이 살아남게 될 것이다.
이와 같이 21세기에 예상되는 호텔기업의 환경변화는 업종간 확대될 성장의 격차 및 서비스의 복합화에 대처하며 얼마나 미래지향적으로 발빠른 사업구조 전환을 추진해 나가는가가 중요한 관건이 되리라 판단된다.
그리고 이를 위해서는 구조변혁과 동시에 고객만족을 목표로 한 경영 전 부분의 체질개선 방향에서의 복합적인 경영혁신이 요구된다 하겠다.
따라서 21세기의 성공적인 호텔관광산업의 발전을 위해 20세기와 대별되는 새로운 밀레니엄 시대의 호텔산업의 전망과 전반적인 추세를 통해 효율적인 호텔경영에 대한 제시와 시사점을 도출하는데 목적을 두고 있다.
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I D : camp***** Date : 2009-08-25 FileNo : 10963661 |
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