단백질 정량과 proteasome activity assay

단백질 정량을 한 목적은 각 단백질의 농도가 다르기 때문에 같은 값을 얻기 위해 각 기관의 발달에 따라 조직을 얻어내는 것을 목적으로 한다. 그렇게 해서 얻은 단백질을파쇄한 후 Lowry method에 의해 정량값을 구하였다. 실험 중 단백질의 변성을 막 위해 -4를 유지시켰고 sonication에서 열이 발생하였다. 열이 많이 발생 할 시 단백질이변성될 수 도 있기 때문에 온도에 조심해야 한다. 그리고 파쇄할 때 심장은 붉은색을 많이 띠고 있었는데 그 이유는 적혈구를 많이 포함하고 있다고 할 수 있다. 간은쓸개를 제거하지 못해 색이 노란색이었다. 이것은 지질이 포함되었다는것을 의미한다. 이로 인해 단백질의 정확한 량을 측정하는데 저해 요인이 되었다. 뇌는 파쇄가 된 것으로 보아 조직이 약하다는 것을 알 수 있다. 흡광도의 값을 얻어냄에있어 이미 알고 있는 단백질인 BSA를 standard로 사용함으로써 좀더 쉽게 단백질의 량을 예상하여 다음 실험에 쓰일 단백질의 양을 계산해 낼 수 있었다.