녹차에 관하여

수 천년 전 camellia sinesis라는 식물은 원래는 동남아시아에서 발견되어 성장했다. 중국신화에 의하면 기원 전 2737년 Shen Nung 황제가 처음으로 발견했다. 이것은 급속히 전세계적으로 퍼지고 세계에서 최소30개국이 경작을 했다. 차는 전세계 보여줬다. 많은 차의 형태는 일반적인 기원에 의한 것도 있지만, 다른 과정도 있다. 차의 주요형태는 홍차(78% 서양국가와 몇몇 아시아 국가에서 주요 소비됨)와 우롱차(2% 동남의 중국과 대만에서 소비함)를 포함한다