생과일 아이스크림전문 사업계획서

Ⅱ. 사업의 목적 및 개요 ƒ. 사업목표 ⇒ 웰빙 트랜드에 맞춘 전문화된 틈새시장 공략 „. 창업동기 ⇒ 주 5일 근무제 확산에 따라 레저·스포츠 산업에 관심이 높아지고, 웰빙 트랜드가 불면서 건강에 대해 어느 때 보다도 관심이 높으며 이러한 경향은 앞으로도 계속될 것으로 예측된다. 스포츠센터를 이용하는 대부분의 고객이 학생 또는 직장인으로 바쁘기 때문에 이른 아침이나 저녁에 많이 이용하게 된다. 바쁜 생활 때문에 아침이나 점심을 거르게 되고 대충 때우기 위해 인스턴트 음식을 많이 먹는데 이러한 인스턴트 음식은 고칼로리여서 성인병 등 건강에 좋지 못하며, 인스턴트 음식 때문에 입맛과 건강을 잃어 가는 것을 많이 볼 수 있다. 이런 아침이나 저녁에 운동을 할 때에는 식사를 제대로 하지 못해 공복감을 느낄 때가 많고 ,운동 후 더 많이 먹게 되어 오히려 역효과가 나는 경우가 많다. 평소 이러한 단점을 느낄 때가 많았다. 식사를 하는 것이 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 더구나 운동 후에 갈증이 나고 시원한 것을 찾게 된다. 어느 창업 프로그램에서 쌀이 들어간 아이스크림을 보았는데 특이하고 끼니…