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[식품영양] 맥주에 대해
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자료설명
1. 맥주의 유래와 역사 , 2. 맥주의 종류 , 3. 세계의 유명맥주 , 4. 맥주의 원료 , 5. 맥주의 제조과정 , 6. 맥주의 영양 , 7. 맥주 맛있게 마시는 방법 , 8. 맥주상식 , 9. 맥주와 명언 , 10. 세계 맥주 소비량 , FileSize : 56K
목차/차례
- 1. 맥주의 유래와 역사 „. 맥주의 종류 …. 세계의 유명맥주 †. 맥주의 원료 ‡. 맥주의 제조과정 ˆ. 맥주의 영양 ‰. 맥주 맛있게 마시는 방법 Š. 맥주상식 ‹. 맥주와 명언 Ԟ. 세계 맥주 소비량
본문/내용
맥주를 뜻하는 영어 단어인 'BEER'는 라틴어의 '마시다'를 '비베레(BIBERE)'에서 왔다고도 하고, 게르만족의 언어 '중 곡물'을 뜻하는 '베오레(BIOR)'가 그 어원이라고도 하는데 현재는 후자가 정설로 되어 있다. 독일어 비르'(BIER)', 프랑스어'비에르(BIERE)' 이태리어 '비라(BIRRA)', 등은 다 어원이 같다. 한편 중국어로는 '페이주(碑酒)'라고 하며, 러시아 등 슬라브 국가들에서는 '삐뽀(PIVO)계통의 단어가 맥주를 지칭하는 대표적인 언어로 남아 있다.
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I D : camp***** Date : 2009-08-24 FileNo : 10951687 |
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