[소비자행동론] [사업계획서] 유기농 샌드위치 패밀리 레스토랑 캐럿 사업계획서

Ⅰ.캐롯 회사 소개 캐롯(carrot)의 의미 캐롯은 말 그대로 당근입니다. 어려서부터 우리에게 친숙한 동물인 토끼를 캐릭터로 하여 귀엽고 깜찍한 스타일의 독특한 샌드위치 가게를 말합니다. 하얀색 토끼와 같은 깔끔한 분위기에 아기자기하고 맛있는 샌드위치 전문점입니다. 토끼가 야채를 좋아하는 것처럼 햄버거와는 달리 음식 대부분이 야채와 식물성지방으로만 구성되어 비만에 대한 불안감 또한 없도록 하여 소비자에게 한걸음 더 다가갈 수 있는 체인점 형식의 페밀리 레스토랑을 말합니다. 캐롯의 발전 (태동기) 𠎢년 새로운 저지방의 식생활 문화를 창조하기 위해 역사는 시작되었다. 발암 물질파문으로 열린 시장의 틈을 통하여 맥도널드 햄버거와 맞서기 위하여 몸에 좋지 않다고 생각해왔던 패스트푸드(샌드위치)를 토착화하여 기존에 햄버거에 질린 소비자들에게 새로운 먹거리 식생활 문화를 선도하는 성장의 기틀을 마련한다. (미래) ԩ세기에는 풍요로운 삶을 실현과 새로운 식생활 문화를 창조하며 아울러 환경친화, 고객만족 추구에 앞장설 것이며, 사업다각화 및 해외사업 강화를 통해 캐롯의 상품가치를 세계시장에서도 이어나…